鰆魚

>標籤:鰆魚

【「#和食EN」三月限定,以「#鰆魚」佐初櫻春光,揭開春暖花開】

春暖花開的季節,清新的空氣裡飄著一股草木萌芽的新鮮氣息, 陸地上的動植物一一甦醒,海裡的生物也在此時捎來消息。 冬季的鰆魚,脂肪豐腴肉質鮮美,品嚐最為美味,但對日本人而言, 於春季為了產卵而群聚於沿海附近的鰆魚, 由於在此時的捕撈量增加,而有報春魚之稱, 因此一提到春季必嚐的美味旬魚,自然以春季報到的鰆魚為首要。 […]

2018-03-06T22:34:21+00:00 2018年 03月 06日 更新|分類:FUN寶島, 北部, 私藏推薦|標籤:, , , , |
0