江振誠

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食材零浪費 米其林美味 江振誠的Staub鑄鐵鍋料理

好的鍋具能讓料理變得簡單輕鬆。國際名廚江振誠,為法國Staub鑄鐵鍋的愛用者,他說做菜的秘訣除了喜歡、用心有想法之外,選對鍋具也很重要,深 受米其林廚師推薦的Staub,將每一種食材的魅力發揮,打開每一鍋就是驚喜。 TEXT_Aries Huang  PHOTO_Ray […]

2019-01-18T16:35:34+00:00 2019年 01月 18日 更新|分類:活動快報|標籤:, , , , |

世界美食舞台聚焦「#澳門」!「#永利客席名廚饗宴」於3月24日至30日期間盛大展開

#永利澳門 熱烈舉行了 #亞洲50最佳餐廳#50BestTalks 飲食論壇,來自亞洲各國的頂尖名廚及食家即席交流,為飲食業界擦出新火花! […]

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