欣葉日本料理 秋來了! 鴨肥 旬鮮 燒烤 30道新品精緻上市
隨著學童開學、立秋後暑氣漸散,也意味著秋季為首的下半年即將揭開序幕;以料理呼應季節變化的欣葉日本料理,9月起推出30道新品,率先為食慾之秋揭開食事美味:銀亮的白帶,細細剔刺再烹調出近似燒鰻口感的「太刀魚押壽司」;正肥美的櫻桃鴨,則以九州宮崎「焚き料理」手法加上料理長創意,化身為誘人的「焚火燒鴨派包」,品嘗香酥腴潤的鴨肉也欣賞職人精湛的刀工;同樣呈現日本飲食特色的「槍烏賊一夜干」,碳烤後把濃縮的海鮮滋味奔放呈現,一入口彷彿置身於異國的居酒屋中! […]