養生禪風之味 少帥禪園漢卿美饌
以食會友、以餐知古今,將張學良的食譜重新演繹,轉化成少帥禪園最經典的三個套餐。從他還在東北故居時的宴客料理「大帥府傳套餐」,到北投幽居數十年的「少帥私房套餐」、「四小姐鑫食套餐」,可以看見從繁華到恬淡的變化,但料理的精緻度卻始終如一。 2007
咖啡瑪榭 上了癮的香醇味
因為「Hana 錵」覺得現成的咖啡豆味道不行,副總張東碧Emily的弟弟張立德於是自己進生豆、研究烘焙方法,找老師拜師學藝,在努力鑽研下,咖啡讓客人讚不絕口,紛紛要求買咖啡豆帶回去。 1850
以食會友、以餐知古今,將張學良的食譜重新演繹,轉化成少帥禪園最經典的三個套餐。從他還在東北故居時的宴客料理「大帥府傳套餐」,到北投幽居數十年的「少帥私房套餐」、「四小姐鑫食套餐」,可以看見從繁華到恬淡的變化,但料理的精緻度卻始終如一。 2007
因為「Hana 錵」覺得現成的咖啡豆味道不行,副總張東碧Emily的弟弟張立德於是自己進生豆、研究烘焙方法,找老師拜師學藝,在努力鑽研下,咖啡讓客人讚不絕口,紛紛要求買咖啡豆帶回去。 1850