烘焙冠軍在屏東 排灣族女生深耕有機咖啡
TEXT_ 邱明瑜 Photo_林勝中 屬於中低海拔的屏東泰武鄉致力於有機咖啡豆栽種， 排灣族的林凱琳在2 0 1 6 拿下屏東生豆烘焙冠軍， 也選擇在自己的家鄉深耕咖啡， [...]
齊聚世界名廚及調酒大師在永利 舉行「永利客席名廚饗宴」
繼澳門成為「聯合國教科文組織之創意城市美食之都」，為促進本澳與國際餐飲業界的交流和合作，永利成功舉辦一系列「永利客席名廚饗宴」。現於8月31日起，將繼續舉行第二季名廚饗宴，與各國星級名廚攜手合作，再次在永利澳門及永利皇宮路氹呈獻美饌盛宴，當中包括米芝蓮星級主廚及在2018年「亞洲50最佳餐廳」獲獎的一眾名廚，部份名廚更會與永利星級主廚聯手，為賓客呈獻創意十足的味蕾體驗。與此同時，永利亦邀來獲獎無數的調酒師作客駐場獻技及舉行期間限定大師班，為賓客調製多款獲獎雞尾酒。 […]
【日本旅遊好康優惠】Ciao潮旅 X 旅色 電子COUPON券
日本旅遊好康帶著走！出示本篇三張優惠COUPON券，就有機會獲得北海道SAIRO展望台的明信片，或是肉品跟飲品招待，讓你日本旅遊更加方便有趣味！ […]
峇里島叢林風下午茶，美到讓人捨不得離開！
世人對峇里島的期待總是超乎想像，然而峇里島也能回饋旅人一連串美好回憶。以自然叢林為基底，異國風情為調味料，組合而成的峇里島之味，更教人心馳神往。 […]
【晶華酒店】攜手麗晶精品， 邀約4位新銳藝術家共同打造創意空間
藝術不再以高冷的姿態與民眾面對面，透過近距離交流，讓藝術家可以正面傳達創作理念，並且接受直接的反饋，讓藝術空間充滿活絡氣氛，每個參觀者彷彿是創作的一員。 富有濃厚文化氣息的中山北路，坐落著市立美術館、當代藝術館、台北光點等知名文藝景點，漫步於此可感受到台北市獨有的藝文風貌。台北晶華酒店期待將這股文化力量延伸進館內，在7月21日起至9月1日，特別邀請到紀人豪、李昕、Gareth Bunting和Nearski等四位新銳藝術家進駐酒店，於地下一樓麗晶精品打造「藝饗時光─共享藝術工作室」。 訪客可以在上述駐村期間前往工作室與藝術家們進行交流，駐村期間的每周六下午2點至5點也會舉行藝術體驗，藝術家們會藉由跨國籍、跨領域的現場藝術創作與在地人文風情進行連結，激盪出一場場豐富多元的藝術饗宴。 […]
水中建築 丹麥金融中心
TEXT_林郁姍 PHOTO_ Studio Olafur Eliasson 不規則的彎曲牆面就像波浪的延伸，整棟建築好似由水中生成升起，水面搖曳的倒影為陽剛的建築增添了些撫媚；紅磚低調不張揚，但又能從藍色的水域彰顯出存在感。意料之外，這竟是一棟金融大樓。 […]
「盛焰Grill 58」 乾式熟成牛排的最高殿堂
位於美獅美高梅中心地帶的盛焰Grill 58，邀請到米其林二星顧問主廚Mauro Colagreco，提供頂級熟成牛排、香醇美酒、鮮甜海鮮，在諾大的露天餐廳以居高臨下的角度欣賞視博廣場，邊品味精心烹煮的美饌佳餚。 […]
百年傳奇「京花軒」 官府譚家菜的氣韻風華
說起中國多派菜系，彼此特色分明，也都有各自的擁護者，唯獨系出名門的「譚家菜」獨樹一幟。百年前清朝官員譚宗浚對於料理相當講究，可惜家道中落，不得已便將私家菜譜公開，進而在上流社會流傳開來，成為官府宴客的頂級菜餚。 […]
最潮肉舖《RÒU by T-HAM》前進台北晶華酒店
為推廣頂級優質食肉文化，引領台灣肉品文化超過50年歷史的經典品牌台畜T-HAM旗下的精品肉舖《RÒU by T-HAM》，近日進駐台北晶華酒店B2，並結合獲獎無數的空間設計團隊，將富有設計感的生鮮肉舖，打造為展覽等級的肉食知識品味與交流空間。 […]
清新療癒的藝術漫旅！走訪迷人的泰北「清邁 清萊」…
TEXT、PHOTO_Charisse DESIGN_giarc 感謝協力_泰國觀光局 清邁是泰北最大的歷史古城，也是泰國的第二大城，除了為人熟知的「水燈節」，手工藝盛行的特色以及充滿自然林蔭的浪漫風景，也是令人嚮往的夢幻境地。位於清邁北部的清萊府，更有著臨國邊境的多元豐富色彩，等著旅人來發掘文化渲染下的純粹與爛漫。來一趟泰北慢活之旅，探索泰北精采的藝術與文化蹤跡。 […]