活動快報

舞臺上，一張張稚氣未脫的臉龐，從他們的表演裡，透露著莘莘學子的純真與自信，傳遞著年輕生命的不安與青澀，在在都是青春限定的氣息；這是由故事工廠承辦臺東縣政府「藝文中心劇場人才培育計畫」活動，在暑假推出的五天四夜「劇場普悠瑪」青少年劇場營，今年是故事工廠承辦的第六年。 許多孩子歷經營隊洗禮，練習讓靈感肆意飛揚，嘗試各種表演的可能性，讓他們從一個表演初學者，蛻變成舞臺上的耀眼星星。劇場普悠瑪，一如其名，就像一輛奔馳的列車，承載著眾人對表演的熱情與夢想，每年夏天，都有許多後山的國高中生興致高昂地加入營隊，在劇場中探索表演藝術；戲劇的種籽，從此扎根。 2020「劇場普悠瑪」表演進階班 為偏鄉的表演藝術扎根 在劇場界被夥伴們暱稱為「鋒哥」的故事工廠創辦人暨執行長林佳鋒，投身表演藝術多年。近年來，他觀察到下一個世代年輕人的生活經驗，似乎已和劇場有些距離，開始思索是否有機會啟動一些讓青少年投入劇場的計畫。 說巧也巧，當他萌生這個念頭時，各地文化局處不約而同開辦類似活動，其中也包括了臺東縣政府。林佳鋒笑說當時之所以選擇臺東，除了考量東部資源本就相對較少之外，還有他個人的一點私心。「我媽媽是臺東人，小時候，我的寒暑假都是在臺東度過，因為有這段記憶，對這片土地有不一樣的情感。」他感性道，「如果有機會去臺東，對我來講有一個『回家』的感覺。」 [...]

六福旅遊集團深耕觀光產業長達半世紀，今年喜迎50周年，從1972年起家厝六福客棧開幕，發展至今成全台唯一跨足飯店、野生動物園、遊樂園、餐飲等領域的旅遊集團，過去半世紀聚焦觀光產業，未來將結合全球ESG趨勢，走向多元發展，跨足房地產、物業、零售、觀光，透過虛實整合滿足消費者全方位需求，以穩健腳步實踐永續經營目標。除六福客棧已開始進行拆除作業，預計今年第3季正式開工動土，2026年全新的六福酒店式商辦完工，將成永續商辦指標，觀光本業仍持續推進，以永續旅遊、永續食旅出發，新竹縣關西鎮擁有豐富自然生態的六福淺山聚落正逐步建置，將打造生態旅遊及安居的第一品牌，成為集團未來發展的重要引擎，具四鐵共構交通優勢的台北六福萬怡酒店，則全力發展減碳旅遊，成為永續觀光的領航者，零售電商則結合綠色餐飲，以高品質、嚴謹的食安把關，創造無可取代的產品。 為歡慶集團50周年，集團官網內企業社會責任(CSR)專區正式上線，以「實踐永續美好生活」為主軸，並舉辦線上「六福幸福同學會活動」，邀請舊雨新知共同回憶與六福的幸福每一刻，即日起至6月30日間，民眾可至集團官網或六福村主題遊樂園、台北六福萬怡酒店、關西六福莊、六福美饌、一禮烘焙、一禮莊園的臉書粉絲頁，只要依照貼文指示，並上傳曾在六福各處拍下的回憶照片，就有機會抽中六福村門票、六福莊和六福萬怡住宿券等好禮。 各品牌也呼應集團環境永續理念，同步推出各項生日限定活動，邀請全台民眾與六福一起慶生享優惠，包含六福村主題遊樂園到6月底推出犀愛50周年套票，一大一小同行999元、全年全園區餐廳及餐車，自備環保杯享飲料(不含套餐)85折；關西六福莊今年內的當月壽星，就可入住「壽星high派對」住房專案，若再響應環保自備盥洗備品入住，可獲綠色環保抵用券(150元)至商店消費折抵，到6月30日前，該方案住客同行者為50歲含以上還可免費參加淺山農事體驗；台北六福萬怡酒店旗下敘日獲得綠色餐廳認證，也同推歡慶方案，至8月31日前，凡週一至週四於敘日全日餐廳、粵亮廣式料理、大廳酒吧內用與外帶外送，餐飲單筆消費滿5,050元，即可以5,050元加購當晚入住的兩間卓越客房(純住房、不含餐)，每日限量5組；六福美饌5月26日至31日推出明星常溫麵品「極品牛肉麵」、「南洋叻沙濃湯麵」的快閃優惠活動，限時優惠66折，另提供全年加入網站會員，皆可享100元購物金；到6月底前，至一禮烘焙購買指定蛋糕-藏愛美肌，則贈送 Elite 環保保鮮盒；一禮莊園也同推優惠，即日起至6月30日止，只要追蹤一禮莊園之社群媒體平台並出示證明，即可享有花禮折扣100元。 六福旅遊集團 CSR專區：http://csr.leofoo.com.tw/zh-TW ※ 六福旅遊集團保有活動解釋權，活動內容依照官方公告資訊為主   [...]

築間餐飲集團創辦人林楷傑，以個人名義投資穎達聚創投公司，首次攜手基隆經營超過一甲子的「麥克麵線」，打造餐飲全新品牌，預計6月將與消費者見面。林楷傑表示，當初起心動念想要輔導更多餐飲品牌化，是因從小吃到大的基隆麥克麵線，商談老闆三年，終於被誠心打動，透過耕耘連鎖餐飲市場多年的經驗，從食材採購到內場烹調、外場服務等，建立完整的SOP，把家鄉味推廣讓更多消費者知道，注入品牌精神，打造全新風貌。 首家門店開設在台中逢甲商圈福星路上，除了招牌「魚漿大腸麵線」，還有適合隨時帶走的小食，如豆花、仙草、冰品、基隆一口吃香腸、米腸、崁仔頂海味茶碗蒸、基隆燒賣、關東煮等，網羅多款最強經典小吃，研發獨家口味，要消費者一站式的體驗台灣美食；籌備中同時釋出徵才職缺，邀請熱血餐飲愛好者一起加入服務。 「魚漿大腸麵線」餡料每日手工製成 早餐到宵夜18小時全天候供餐  一站式網羅台灣經典小吃 麥克麵線營業時間從上午6時到晚上12時，連續18小時營業不間斷，獨佔從早餐、點心、午餐、下午茶、晚餐、宵夜等全時段、全年齡層、全需求面客群的市場，這是當前連鎖餐飲業所沒有的優勢，提供更廣的消費新選擇。 招牌「魚漿大腸麵線」是基隆在地懷舊味，以海味魚漿，包裹著大腸，每日手工現作，有別於市面上的大腸麵線或是肉羹麵線，獨家口味只有麥克麵線才品嚐的到；另一款基隆知名「帶筋肉羹麵線」則是選用豬後腿肉，口感富嚼勁，其他還有清麵線、綜合全羹麵線等選擇；基隆味也不容錯過的「一口香腸」，油脂在爐具上滋滋作響，一口咬下飽滿肉汁一觸即發，香氣四溢，加上米腸，絕配對味；「崁仔頂海味茶碗蒸」，更是砸重本加入多款基隆在地當令海鮮食材，其中崁仔頂是基隆必造訪的漁市場，往往凌晨十二點就有叫賣聲此起彼落，媲美踏進台版的築地市場，讓饕客一嚐嚴選的新鮮海味；而「基隆燒賣」也是一絕，有別於一般包豬肉餡的燒賣，加入濃濃基隆味，以魚漿為基底，也更有份量，堅持純手工製作。 關東煮從湯頭到鍋料堅持最高規格 「關東煮」更破天荒提供3款湯底可選，麻辣、九州豚骨雞白湯、牛髓湯，有別市場上的柴魚昆布湯底，提供消費者多樣化選擇。特製秘方的麻辣湯底，宵夜來一碗麻辣燙，再適合不過；九州豚骨雞白湯打造正宗日式的風味，以大量豚骨與雞骨熬煮而成；牛髓湯則是採用大量牛骨，經烤製後熬煮，相當濃郁；而關東煮鍋料品項多達41種，還有日本原裝進口YAMASA的食材，花枝天婦羅、干貝燒、鱈魚捲等高質量的品項。其他甜食點心，「仙草、豆花、冰品」，每日新鮮熬煮多種配料，珍珠、花生、紅豆、粉圓、芋圓、綠豆、花生、薏仁、芋薯圓、芋頭等，準備齊迎夏日商機。 [...]

台北、高雄同步接力推出超值的「圓山安心計劃 住房一送一」專案，即日起至6月30日止，平日優惠價5,800元入住台北圓山雙人豪華客房或高雄圓山雙人湖景客房一晚，即免費贈送第二晚，平均每人每晚只要1,450元；如活動期間預訂四晚，除贈送四晚外，將再加贈「台北高雄圓山聯合住宿券」一張，讓您暢遊台北圓山西密道文化之旅，擁抱圓山十美的風景區，也能選擇在高雄圓山參加文化導覽行程、漫步景觀木棧道，直達碧波綠蔭的澄清湖。「圓山安心計劃 住房一送一」專案，歡迎來圓山放鬆身心、安心入住，深、呼、吸！ 圓山大飯店表示，自推出圓山安心計劃「松鶴餐廳安心饗美味專案」，大受好評後，台北、高雄同步加碼回饋推出「圓山安心計劃 住房一送一」專案，賓客能夠自由選擇入住台北圓山或是高雄圓山。入住台北及高雄的圓山大飯店，能擁有全市最大無敵景觀陽台，大坪數的陽台讓賓客可以近距離觀賞美麗風景。選擇入住台北圓山大飯店可參觀全長85公尺且擁有20公尺室內溜滑梯的神祕西密道文化輕旅行，還能擁抱佔地133公頃的圓山風景區，區內步道可以踏青運動，沿途蟬鳴不絕於耳，向來是臺北市民登山健身的熱門景點，入住名列一美的台北圓山大飯店，飽覽十美的特色景點。 另外，若是選擇入住高雄圓山大飯店，賓客也能參加文化導覽、享受水天一線的花園游泳池浪漫氛圍，亦可體驗全台灣唯一連結澄清湖自然生態美景，全長近200公尺的景觀木棧道的渡假體驗，在綠林的蜿蜒小徑中，直達擁有佔地103公頃的澄清湖風景區(每週一休園)，漫步於列為二景曲橋釣月的九曲橋，一覽六勝八景，波光粼粼、美不勝收。 圓山大飯店台北、高雄同步推出「圓山安心計劃 住房一送一」專案，自即日起至6月30日止，平日(週日至週五)自由搭配入住台北豪華客房或高雄湖景客房，雙人入住兩晚優惠價5,800元(平均每人每晚只要1,450元)；如果預訂入住台北圓山豪華客房或高雄圓山湖景客房四晚，除贈送台北圓山豪華客房或高雄圓山市景客房自由搭配四晚外，再加贈「台北高雄圓山聯合住宿券」一張，加贈之住宿券可於9月30日前預約入住；買四送五的超值回饋換算下來，雙人入住九晚，每人每晚只要約1,288元。讓在家防疫悶壞的賓客可以安心入住好好放鬆，深、呼、吸！ 台北圓山大飯店 [...]

到金門遊覽軍事設施總覺得全憑想像而少了點臨場感嗎？那就到獅山砲陣地砲操表演吧！在這個目前現存唯一的坑道式榴彈砲陣地的隧道中，除了砲彈室、庫房、砲堡外，還有定時操演的砲操，遊客可以觀看在「八二三」砲戰後期扭轉戰局的美軍八吋榴砲、兵士答數操練的砲操和發射飛彈的完整流程，還有在山洞裡震耳欲聾的砲聲。表演的是招募的民間人士，不少是新住民女性，建議可提早入場卡位自己心目中的最佳拍攝位置。TEXT.旅遊作家943  攝影.Shirley 近年爆紅的建功嶼常被譽為「金門版的摩西分海」，距離金城和水頭碼頭都很近，只要去小金門都會經過，原為陸軍W038據點，由於「一嶼堅守如砥柱中流」而有了「建功嶼」之名。要去建功嶼需要留意退潮時間，退潮時可一路走石板道，通過高大的「牡蠣人」裝置藝術後，散步500公尺約15分鐘前往小島，島上有望向廈門鼓浪嶼上另一尊鄭成功雕像的鄭成功石像。入鏡非常吸睛的「牡蠣人」高達6公尺，是2013年金門創作藝術節時由芬蘭藝術家馬可‧卡薩格蘭建制的大型裝置藝術，漲潮時海水會淹到牡蠣人的腳邊，退潮時才會顯現類似踩高蹺的狹長視覺效果。若退潮又正值傍晚時是最適合的造訪時間，由於小路有許多泥沙淤積，建議回程時記得在入口處的水龍頭把鞋子或雙腳洗乾淨再上車，但要注意滑倒和漲潮時間，切勿硬闖，以免被困在海上。在「金門觀光旅遊」網站每天都有公告建功嶼的退潮和建議上島時間：https://kinmen.travel/zh-tw/guide/jiangongyu-islet-tidal ，也可上觀光處「樂遊金門」的建功嶼即時影像，觀看摩西分海石板路露出的現場實況： https://youtu.be/uh_yNAE01w8 金門除了戰地風情，每年春季更有整片北國才見得到的金黃色小麥田，搭乘古寧頭電瓶車除了可飽覽麥田風景、造訪能聽到當年鄧麗君心戰喊話錄音的「北山播音牆」，還可在附近海灘上的石蚵田親見蚵農「擎蚵」宛如「拾穗」般簡樸辛勤的場景，但要注意此處泥深風大，需小心安全。 慈湖三角堡曾是有護城河的碉堡，現在因為可觀察到有「夏日精靈」之稱的栗喉蜂虎，而吸引不少鳥迷在此邊喝咖啡邊觀察生態。母鳥交配後就會住進人類挖掘好的土牆洞穴「套房」產卵。建議黃昏時分來此，還在海灘上可拍攝軌條砦落日，剪影非常美麗。 走完慈湖三角堡行程，也可就近在湖下小巷內品嚐非常道地的信源海產店，不只鮮美花蛤湯汁拌金門手工麵線是熱門菜色，就連幾乎未經裝修、宛如一般人家的老屋和手寫的古厝門口招牌也是原汁原味。可點蛋炒蛋（雞蛋炒魚蛋）、燙白丁蝦、燙小捲等，清蒸類比重油類的好吃些。 首次造訪金門的遊客可別錯過位於節孝牌坊和 16藝文特區途中的存德中藥房，這是從清道光12年（1832年）開業至今、傳到第五代的老字號中藥舖，不但金門的廣東粥若少了存德賣的胡椒粉就少了一味，已有將近200年歷史的存德，在二戰前因中藥批貨海運之便，甚至還身兼金門僑民從東南亞匯錢回鄉的重要民間匯兌機構。在這除了可買店內現磨香味四溢的馬來西亞胡椒粉、十三香等調味粉，四物等藥材也才一包50元，比台灣便宜很多。存德就像活生生的歷史代言人，不僅鎮店的檜木藥櫃和傳家寶搗藥銅缽都有一百多年歷史，店門至今還用多片嵌入式傳統木門板，晚上打烊時還可觀看非常稀有的「關門秀」呢！

若喜歡欣賞建築之美，到金門遊賞洋樓也是很不錯的類出國體驗。清末民初金門有不少「出洋客」前往星馬、菲律賓等地討生活，若衣錦還鄉的就興建各式洋樓，水頭聚落的洋樓是全金門最美也最多的。其中最具盛名的就是得月樓，得月樓興建於1931年，已有將近百年歷史，是水頭聚落出身的黃輝煌，赴印尼經商致富後回鄉興建。由於當時許多海外僑民衣錦還鄉引起盜匪覬覦發生綁架勒贖案，還特別設計了華麗高樓吸引盜匪上門，但高樓其實只是眺望警戒用的銃樓，與主人住家中間另有一道內牆隔開，躲藏在高樓中的家丁可從三、四樓開槍，也可佯裝撤退而將阻絕門上鎖，好來個甕中捉鱉將入侵盜匪一舉成擒，主樓地下也有通道方便家丁後援及協助主人逃生。TEXT.旅遊作家943  攝影.Shirley […]

台北六福萬怡酒店搶攻外帶外送商機，將敘日全日餐廳及粵亮廣式料理經典招牌料理轉化成外帶外送多人套餐，讓民眾宅在家也能享有飯店美食，推出「敘日搖滾海陸四人分享餐」、「粵亮神仙乾坤燒鵝」、「粵亮經典片皮鴨饗宴」，超值優惠55折起，最低只要3,280元，可供4~6人一起享用，每日數量有限，須3天前預訂。 […]