旅遊特輯-東南亞
餐桌上的柬埔寨 美味餐廳4選
用食物認識一個國家，是最直接又美味的方法了。 我們走訪金邊與暹粒兩座柬埔寨大城，從精緻餐飲、咖啡文化、再到酒吧，用舌尖品嘗柬埔寨的迷人滋味。 TEXT_ 林郁姍 PHOTO_ Ray […]
吸取頹敗而生的廢墟美學 千年吳哥遺跡
TEXT_ 林郁姍 PHOTO_ Ray、Shuttersock 偌大的吳哥遺跡，包含眾多寺廟，交雜著政治、歷史、宗教，正如廢墟中那盤根錯節的樹根，難分難解，但也環環相扣、密不可分。走進遺跡探秘，共通點是手腳並用，不管是登上陡峭的高塔 ，或是穿過頹圮的廊道，用手腳真實的觸覺，撫摸千年來的刻紋，也在這伏低身子、步步為營的戒慎恐懼中，領悟吳哥王朝曾經的偉大盛世。 […]
到泰國隱世之地 來一趟煥活之旅
根據2018年底的一項最新統計報告：養生旅遊市場總值，從 2015年的5,630億美元， 年年快速增長，預估到 2022 年將達 9,190 億美元；其中，以北美和歐洲貢獻最多， 亞太則居第 3 位，這 [...]
安凡尼酒店X閨蜜度假 遇見蘇美島嶼天堂
蘇梅島安凡尼臻選度假酒店（Avani+ Samui）推出女性專屬的度假專案！無論是與自己的閨中密友一起出遊、舉辦單身女郎派對、慶祝生日，或者單純享受陽光樂趣，都是享受完美假期的最佳選擇！ […]
奢華住宿萬韻西貢 向義大利工藝致敬
舊名西貢，現稱胡志明市，是越南的經濟、貿易、文化中心。曾經的八十多年法國殖民統治，在此地留下大量的異國風情建築以及高級旅館。近年來，經濟成長快速，外資企業進駐，熱錢持續湧入，比高級的大樓在胡志明市中心一座座拔地而起，市容和天際線都有了奢華的新風貌，旅人到此一遊也有奢華的新選擇。 TEXT_ Vivian Huang PHOTO_ 周兆志、Xu […]
舌尖上的西貢 — 越南ănăn 在地人私房推薦
越式料理，是東方與西方的美好相遇。 因歷史而融入的多元文化基因，因風土而善用大量新鮮蔬果與香草， 從活力奔放的街頭小吃，到米其林星級主廚進駐的高級餐廳， 再到愈來愈興盛的當代越南料理，越式料理發展出特有的迷人風情。 文化包容度高，異國料理的接受度也高， 再加上外資企業和國際觀光客的推波助瀾，異國美食餐廳也在這裡大放異采。 潮旅本期走訪了越南指標大城──胡志明市， 跟著在地人的私房推薦，從舌尖細細品味西貢的美好。 TEXT_ Vivian [...]
泰國清萊必造訪三座聖殿 令人驚嘆的建築藝術
漫步感受時間停滯的愜意！泰北的藝術是深厚的，在充滿歷史底蘊的土地上， 發展出與信仰交織而成的美學。清萊必造訪的三座聖殿，分別是俗稱黑廟、白廟、藍廟的建築，充滿戲劇性的外觀著實令人驚嘆。 撰文/Vivian Huang、Eika Huang 攝影/Anson Lin、Eika Huang 特別感謝/泰國觀光局 [...]
泰國南奔府 追尋泰北最深厚的歷史底蘊
泰北最古老的城市─南奔府，就像世間所有輪迴一般，退去華麗王朝的外衣之後，就靜靜地佇立在清邁南方，等著下個盛世再起的機會。時光推移至今日，南奔成為順遊清邁的重要一環，除了橋上市集與哈里奔猜寺，傣阮民俗博物館也記錄著昔日的盛世風光。 撰文/Vivian Huang、Eika Huang 攝影/Anson Lin、Eika Huang 特別感謝/泰國觀光局】 […]
南邦古城 帶來不一樣的泰國記憶
從清邁出發，約兩個小時之後來到了南邦府，眼前出現一排石磚砌成的城牆，入口處則是一座擁有繁複浮雕的尖塔，四周交通工具從汽車變成馬車，讓人懷疑自己是否穿越了時空，噠噠馬蹄聲喚醒沉睡記憶的南邦古城，都能為旅人帶來不一樣的泰國記憶。 撰文/Vivian Huang、Eika Huang 攝影/Anson Lin、Eika Huang Model/瑞莎Larisa 特別感謝/泰國觀光局 [...]
「泰美味」的當代新食藝
TEXT_ Vivian Huang、Eika Huang PHOTO_ Anson Lin、Eika Huang 到泰國旅行，除了賞遊景點，當然不能錯過的就是讓人吮指回味的泰式料理！而除了傳統正宗口味，近來也有許多運用新派手法呈現的當代泰菜以及地道小食，都讓旅行更有味道。 [...]