澳門

旅遊特輯-澳門

澳門米其林滋味 極致美饌的顛峰

2009年《米其林指南香港澳門》首度推出,成為城中熱議話題,歷經10年星光依舊閃爍,每年眾家餐廳摩拳擦掌奮力摘星,只為追求小紅本中最高榮耀。澳門貴為美食薈萃之都,融匯中西風味,2018年總計擁有18家星級餐廳、27顆米其林星,全城熠熠星光,引領饕客一償「星」願。 撰文/Ladder Yu、Vivian Huang、Jenna Yang 攝影/Loki Tsai、Sandra 特別感謝/澳門旅遊局 […]

2019-01-22T22:02:29+00:00 2019年 01月 22日 更新|分類:澳門|

澳門市井美食 在地人大推的好食

  爐火全開的豔紅火焰與沸騰的氤氳蒸氣,此起彼落的鍋鏟聲與廚子吆喝聲,在廚房裡交織出熱鬧滾滾的緊張節奏,內場「叮!」的一聲呼喚上菜了,外場端出的是一道道固守傳統手藝與味道的佳餚。這是隱身在澳門市井街巷內的道地家常美食,在地人熟悉的「家」的風味。 撰文/Ladder Yu、Vivian Huang、Jenna Yang   攝影/Loki Tsai、Sandra   特別感謝/澳門旅遊局 [...]

2019-01-22T22:04:37+00:00 2019年 01月 22日 更新|分類:澳門|

土生葡菜 薈萃葡澳人文滋味

土生葡菜顧名思義是由澳門土生葡人發展出的獨特菜系,以葡國菜為基礎,揉合葡萄牙前殖民地飲食特點和澳門華人料理。大航海時代的非洲、印度與東南亞等地香料,混融進尋常本地家庭菜色,跨國境的文化交融,孕育成獨特的餐桌風景,因而於2012年被列入澳門非物質文化遺產名錄。 撰文/Ladder Yu、Vivian Huang、Jenna Yang   攝影/Loki Tsai、Sandra   Model/ELLA陳嘉樺  特別感謝/澳門旅遊局 [...]

2019-01-22T22:06:11+00:00 2019年 01月 22日 更新|分類:澳門|

澳門極致奢旅 體驗藝術娛樂享美食

滿載中西合璧風情的珠寶盒,錯落層疊於路氹城中心地段,閃爍燈光耀動著時尚節奏,使得2018年初甫開幕的美獅美高梅,尚未登場即是城中焦點。入口處一座重達38噸、高11公尺的金獅像矗立,這座象徵飯店精神的雕塑,由3.2萬張24K金箔鋪貼而成,氣勢如虹。 撰文/ Vivian Huang、Jenna Yang   攝影/Loki Tsai    圖片提供/美獅美高梅   Model/ELLA陳嘉樺 [...]

2019-01-22T22:07:16+00:00 2019年 01月 22日 更新|分類:澳門|

入住澳門全新矚目地標 欣賞狂電派飆奇特技

與其將摩珀斯(Morpheus)稱作一棟飯店,倒不如說是一座建築奇景。由已故倫敦建築師札哈·哈蒂(Zaha Hadid)操刀設計的摩珀斯,為澳門新濠天地第三期飯店,她曾說:「沒有曲線,就沒有未來。」於2018年6月開幕的摩珀斯,突破多項建築技術,成為全球首座採用自由形態外骨結構的摩天大樓。 撰文/Vivian Huang、Jenna Yang   圖片提供/新濠天地、新濠影滙 […]

2019-01-22T22:09:19+00:00 2019年 01月 22日 更新|分類:澳門|

永利皇宮 澳門豪奢極限旅

恐怕很難找到比「金碧輝煌」更適合永利皇宮的形容詞,自2016年開業以來,酒店富麗堂皇的建築內裝、觸目皆是繁花裝飾,一再挑戰豪華的定義。這座位於澳門路氹的豪華綜合度假村將自然之美重新演繹,呈獻無與倫比的尊尚享受。 撰文/ Vivian Huang、Jenna Yang   攝影/Loki Tsai    圖片提供/永利皇宮    [...]

2019-01-22T22:10:10+00:00 2019年 01月 22日 更新|分類:澳門|

在澳門穿越時空 跟著陳嘉樺Ella漫步福隆新街

  TEXT_Vivian Photo_Loki Tsai、澳旅局 福隆新街(Rua da Felicidade),是一條有著幾百年歷史的老街;早年曾是茶莊聚集、商業鼎盛之地,後因香港貿易地位崛起,澳門商人紛紛出走至香港,榮景不再的福隆新街,曾幾何時變得窮途落魄。 福隆新街,也曾經是條快樂街,燈紅酒綠,紙醉金迷。成排的紅窗門,就是當年青樓女子攬客時所倚的窗。當風花雪月的故事消散如煙,赭紅的窗門上也只剩歲月滄桑的斑駁陸離。 人去樓空的青樓,丰姿不再,容顏老去,連紅窗門後的故事都早已被人遺忘。落寞了好一陣子的紅燈區,任由時間將歷史慢慢釀成文化,才又被世人記起那曾經一時的風韻。 [...]

2018-12-13T18:15:09+00:00 2018年 12月 13日 更新|分類:澳門|標籤:, , , , , |

冬日盛宴 十大必到熱點 澳門巴黎人

現在到「澳門金沙度假區」的「澳門巴黎人」更添冬日繽紛多樣色彩。特別為旅客列出十大熱點必享體驗,感受這座「光之城」的迷人光采與最盛情款待,除了搜羅時尚新品,細味法式美饌,沉醉幻彩鐵塔外,歡迎入住酒店套房,投入法式奢華的擁抱,體驗百分百的巴黎魅力!TEXT/AH 圖片提供/澳門巴黎人 […]

2018-12-06T14:59:54+00:00 2018年 12月 06日 更新|分類:澳門|標籤:, , , , , |

在雲端享大江南北風味 摩珀斯天頤中餐廳

作為澳門全新矚目地標,新濠天地摩珀斯Morpheus酒店帶來首創的建築奇觀,極致奢華的休憩空間,更帶來無比精彩美食盛宴。札哈‧哈蒂(Zaha Hadid)建築師在設計摩珀斯Morpheus的同時,也將其大膽的幾何線條帶到位於酒店21樓空中走廊的「天頤」餐廳。 整輯/Aries Huang  攝影/Joan  圖片提供/新濠天地摩珀斯酒店 […]

2018-11-12T13:35:59+00:00 2018年 11月 05日 更新|分類:澳門, 美食饗宴|

澳門嶄新地標 新濠天地摩珀斯酒店

於今年6月新開幕的新濠天地摩珀斯Morpheus酒店,立即成為澳門嶄新即囑目地標,並榮登《時代雜誌》“2018年世界最佳景點” (World’s Greatest Places 2018) 之列,由首位榮獲普立茲克獎的已故傳奇建築師札哈‧哈蒂(Zaha Hadid)女爵士設計。 整輯/Aries Huang   攝影/Joan  [...]

2018-11-06T11:19:13+00:00 2018年 11月 05日 更新|分類:澳門|
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