九州

和風旅行-九州

地頭雞來頭不小?除了和牛,「日本宮崎」還有這些美食狠角色!

TEXT_SEYMOUR  PHOTO_盧大中、宮崎縣,特別感謝_中華航空、宮崎縣,圖片提供_SHUTTERSTOCK、宮崎縣,VISUAL_KatC 宮崎縣除了和牛以外,宮崎的豬與地頭雞也聞名全日本。宮崎的地頭雞被指定為天然紀念物,飼養工法相當繁複,飼養空間也格外寬闊,以確保不需要注射抗⽣生素等藥劑,擁有最棒的⼟土雞肉質,被稱為「夢幻地雞」。宮崎市區裡有許多地頭雞餐廳,其中以居酒屋「GUNKEI」最受好評,永遠都是高朋滿座,最大的魅⼒力之一就是用備長炭火燒炙出地頭雞最棒的美味,包括宮崎最常見的名產⽕火炒雞腿,還有碳烤雞翅,都是最考較廚師掌控火侯能⼒力的料理,而只要吃過一次GUNKEI的烤雞料理,就會明白為什麼這裡的生意如此興隆。 […]

2018-02-26T14:13:35+00:00 2018年 02月 26日 更新|分類:九州, 和風旅行, 活動快報, 潮旅新訊|標籤:, , , , , , , |

響食爆推一嚐必狂!日本NO.1「宮崎和牛」,王者的原鄉!

TEXT_SEYMOUR  PHOTO_盧大中、宮崎縣,特別感謝_中華航空、宮崎縣,圖片提供_SHUTTERSTOCK、宮崎縣,VISUAL_KatC 隨著去年底日本和牛解禁登台的新聞,台灣近來吹起了⼀一股和牛風潮,卻未必知道和牛也有等級的差別。從創立品牌開始,宮崎牛一直是最頂級和牛的代名詞,不但史無前例地連續3屆獲得內閣總理大臣獎,更是歷年大相撲冠軍的最高榮譽獎品,在美食家與運動家眼中都是王者的象徵。走一趟宮崎,你不僅可以用非常實惠的價格享用這最頂級的和牛,還能親炙純淨而壯麗的山水,以及日本人最神往的能量景點。體會為什麼這個舊稱為「日向」的地方,會被稱為日本精神的原鄉。 […]

2018-02-26T12:03:54+00:00 2018年 02月 26日 更新|分類:九州, 和風旅行, 未分類, 活動快報, 潮旅新訊|標籤:, , , , , , |

乘著風…騎著單車環繞海際!愜意居住「西長門渡假酒店」…

TEXT_Charisse PHOTO_王銘偉、山口縣 感謝協力_中華航空、山口縣 若想要享受這片天堂美景的白天與夜晚,可以在這裡唯一可以欣賞角島大橋風景的「西長門渡假酒店」待上一晚,白天騎著單車環繞角島大橋四周,回到飯店還可將腳踏車一同帶進客房,夜晚由美麗的橋墩與寧靜海洋陪伴入睡。 […]

2018-02-06T17:17:35+00:00 2018年 02月 06日 更新|分類:九州, 和風旅行, 潮旅新訊|標籤:, , , , |

清酒之最!全球限量1000瓶「MUJAKU夢雀」,來「晴兒家」喝的到!

TEXT_Charisse PHOTO_王銘偉、山口縣 感謝協力_中華航空、山口縣 角島大橋鄰近的「晴ル家」,以木造氛圍打造清爽溫馨的空間,提供濃郁咖哩飯、華麗豐盛的海鮮燉飯、角島海鮮漢堡、拉麵等輕食與咖啡。 […]

2018-02-21T21:17:12+00:00 2018年 02月 06日 更新|分類:九州, 和風旅行, 潮旅新訊|標籤:, , , , |

要一起幸福喔!通往美滿旅程的日本山口縣海中浮橋「角島大橋」

TEXT_Charisse PHOTO_王銘偉、山口縣 感謝協力_中華航空、山口縣 本州島以往只能行船來往臨邊的角島,為了方便本州島與角島間的居民,2000年在下關市設置了長達1780公尺的離島架橋。在這充滿歷史風情與遺址的山口縣,角島大橋就像穿梭歷史邊境來到超現實世界的入口,除了欣賞之外,還可以體驗各種水上活動。 […]

2018-02-06T10:58:30+00:00 2018年 02月 06日 更新|分類:九州, 和風旅行, 潮旅新訊|標籤:, , , |

熊熊出沒!?快來「Karstar」咖啡廳看牠(點入內文有蹤跡)

TEXT_Charisse PHOTO_王銘偉、山口縣 感謝協力_中華航空、山口縣 秋吉台.秋芳洞一旁的「Karstar」咖啡廳提供單車族來此補充能量享用美食,結合此地特色,桌面擺上各種石灰岩當作裝飾及介紹,輕食三明治的麵包使用在地店家的窯爐手工製成,口感紮實且非常有彈性,加入用此地地形的紅色土壤種植出的特有牛蒡香氣濃郁四溢,為了牛蒡的營養美味也兼顧土壤的健康,五年必須換一次種植的區域,突顯牛蒡的在地價值與美味,搭配山口縣特產的小野茶綿綿冰,讓旅人徹底享用在這才有的美食與奇景。 […]

2018-02-01T16:33:09+00:00 2018年 02月 01日 更新|分類:九州, 和風旅行, 潮旅新訊|標籤:, , , |

四季都能來,美彌市的「秋吉台國定公園」!

TEXT_Charisse PHOTO_王銘偉、山口縣 感謝協力_中華航空、山口縣 美彌市的「秋吉台國定公園」擁有山口縣另一處超越這世界想像的遺世絕景,3億年多年前誕生的珊瑚礁,經過人類無法想像的漫長時間,形成今日的喀斯特地形,眼前如曠世鉅作般的驚豔藝術品,隨著春夏的一片翠綠嫩草;秋末的金黃色的芒草遍佈,接著由冬季白雪蓋上一層如潔白高聖的神之居所,展現四季不同的迷人樣貌。 […]

2018-02-01T16:31:29+00:00 2018年 02月 01日 更新|分類:九州, 和風旅行, 潮旅新訊|標籤:, , , |

位於深川灣與仙崎灣之間「senza kitchen」,掛保證的鮮甜好滋味!

TEXT_Charisse PHOTO_王銘偉、山口縣 感謝協力_中華航空、山口縣 北邊面海的長門市,在幸運的天然條件下孕育出豐盛又鮮美的海鮮料理,位於深川灣與仙崎灣中間的センザキッチン(senza kitchen)就善用這樣優秀的地理位置,結合多彩山海鮮、廚房與餐桌上相聚的複合概念,開設充滿大片落地窗與木頭建造的大型魚貨超市,販賣各式海鮮與生鮮蔬菜等商品,也設有幾家餐館,更在隔壁提供讓顧客現場烹調的獨特空間。從清洗食材到燒烤的過程都是DIY,可以盡情在落地窗旁享受美不勝收的海景,現烤多汁又大顆的新鮮生蠔、品嘗肉質豐潤細緻,完全不帶腥味的鮮美紅鱸魚,好像就在自家廚房料理般,自在享受這股全新的美食體驗。 […]

2018-02-01T16:46:59+00:00 2018年 02月 01日 更新|分類:九州, 和風旅行, 潮旅新訊|標籤:, , , , |

白狐傳說而建立…長門市臨日本海,神秘幻境「元乃隅稻成神社」!

TEXT_Charisse PHOTO_王銘偉、山口縣 感謝協力_中華航空、山口縣 來到長門市臨日本海的高能量秘境「元乃隅稻成神社」,因白狐傳說而建立的123座朱紅色鳥居,整齊的隨石梯步道蜿蜒向上,由高處往下望,無盡海洋與青翠山林作為紅色鳥居的背景,如此傳統形式融合大地生命的對比色調所披上的神秘色彩,可以說是世界上僅有的一處,從任何角度看去都如此的自然,卻又像脫離了這個世界的夢幻存在。 […]

2018-02-01T17:39:13+00:00 2018年 02月 01日 更新|分類:九州, 和風旅行, 潮旅新訊|標籤:, , |

在這裡告白吧!山口縣四季幻景如畫的「錦帶橋」…

TEXT_Charisse PHOTO_王銘偉、山口縣 感謝協力_中華航空、山口縣 春櫻粉嫩、夏天嫩陪襯、秋景瑰艷楓葉火紅似燦,冬天則以一身銀裝披上整座山林。四季幻景如畫的錦帶橋,自17世紀江戶時代保留下來,由連續5個拱形的木造橋串連為罕見的特色,為保留最原始的美,木橋50年更替一次,由一片一片檜木及其他高級木材製成,堅固如初。 […]

2018-02-01T17:42:45+00:00 2018年 02月 01日 更新|分類:九州, 和風旅行, 潮旅新訊|標籤:, , , |
0