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伊豆半島美食饗宴 融入和魂的法國料理

這是一場兼具視覺與舌尖等多重感官的伊豆半島饗宴,華麗而優雅,豐富而細膩。主廚山本晋平以法式料理手法展演日式季節食材,完美混血,盡展日法料理的精髓,每一口醍醐味都吃得到料理人和食材生產者的匠心。 TEXT_ Vivian Huang Photo_ Vivian Huang、坐漁莊 […]

2020-03-13T18:18:36+00:00 2020年 03月 13日 更新|分類:和風旅行, 美食饗宴|標籤:, , , , |

鐵道攝影迷的絕景祕境 日本福島。只見線

「只見線(ただみせん )」是連結福島縣與新潟縣的JR(東日本)鐵道,曾被評選為「世界最浪漫的鐵道」、「紅葉最美的鐵道」、「雪景最美的鐵道」。 只見線始自福島縣會津若松市的會津若松站,經會津盆地進入山間,沿著曲折的只見川往上游行駛,越過田子倉湖的縣界,順著破間川下行,至新潟縣魚沼市的小出站。全長135公里,共有36個車站,行經8座鐵橋。 2011年,新潟、福島兩縣暴雨,沖走了會津川口至會津大塩之間的部份橋梁,只見線因而中斷,從會津川口車站至只見車站改由巴士代行。中斷的路段,已自2019年開始修建,預計於2021年恢復全線通車。 曾因311東日本大地震而低迷多年的福島觀光,近年因只見線鐵道絕景再度引起注目,除了攝影迷絡繹於途,亦吸引許多觀光客不辭千里前往。在地方人士的努力下,以只見線為主題的電影計畫於2021年上映。 TEXT_MAY   PHOTO_周兆志 […]

2020-03-09T12:14:37+00:00 2020年 03月 09日 更新|分類:和風旅行|標籤:, |

妝點優雅美麗 到志摩半島一探珍珠起源

從空中鳥瞰志摩半島,奇特的里亞式海岸(ria coast)地形刻劃出縈紆的絕美海岸線, 深刻曲折處的平靜內灣裡,漂浮著大大小小的養殖木筏,景致奇麗。 的矢灣、英虞灣等海灣,養殖業興盛,尤以特產牡蠣、珍珠聞名。 TEXT_ Vivian Huang  VISUAL_ Yoco PHOTO_ 周兆志 [...]

2020-03-06T16:44:37+00:00 2020年 03月 06日 更新|分類:和風旅行, 潮旅新訊|

到伊勢志摩 來場能量之旅

伊勢志摩,自古,這裡是一個充滿靈氣之地,也是一個物產富饒之國。 遠溯至二千年以前,「神宮」(伊勢神宮的正式名稱)內宮所供奉的主神「天照大御神」即在伊勢鎮座, 守護著日本皇室繁榮、國民平安及五穀豐收。 伊勢志摩及熊野古道伊勢路,是一趟聖境之行,也是一趟能量之旅。 在朝聖之途中,以敬畏天地之心,祛除雜念,靜心倘佯於大自然,洗滌身心靈,帶回滿滿正能量。 TEXT_ Vivian Huang  VISUAL_ Yoco PHOTO_ [...]

2020-03-06T15:55:25+00:00 2020年 03月 06日 更新|分類:和風旅行, 活動快報|標籤:, |

療癒系主題樂園 神戶動物王國

到日本神戶遊玩景點最豐富,適合全家大小同樂的「神戶動物王國」冬暖夏涼,不怕日曬雨淋,還可以與動物們幾乎零距離接觸,親身體驗餵食水豚、羊駝、黑腳企鵝、小貓熊的樂趣,還有來自非洲瀕臨絕種的鯨頭鸛令人驚喜,開心的是,園區今年春又迎來新朋友,兔猻和沙漠貓同樣呆萌可愛,此外,還能欣賞禽鳥飛鳥秀和狗兒特技的絕妙表演,這麼真實的自然生態樂園,超讚的快樂天堂,歡迎大小朋友一起來與牠們共度精彩假期。TEXT_AH PHOTO_神戶動物王國、Kobe Tourism Bureau […]

2020-02-27T11:47:37+00:00 2020年 02月 26日 更新|分類:和風旅行, 活動快報, 關西|標籤:, |

北海道冬季限定 冰與火之歌

在一片冷酷的銀白大地裡,溫泉池上的靉靆氤氳帶來一股暖意,這是北海道冬季限定的冰與火之歌,一日的雪上活動之後,覓得一處雪見風呂泡湯兼賞雪,無疑是「最高」(日文漢字,中文意思是「最棒的」)療癒時刻了。 TEXT_ Daniel PHOTO_ hazy、SkiJapan.com […]

2020-01-21T14:27:00+00:00 2020年 01月 21日 更新|分類:北海道, 和風旅行, 旅遊特輯, 精選旅宿|標籤:, , , , |

冬季限定浪漫 星空下的雪鞋健行

這是一場在滿天星斗陪伴下的觀星探險。富有詩意名稱的半月湖,靜謐雪白且夢幻。仰天一望,清澈的夜空閃耀著鑽石般的星芒,宛如夢境般的美景是這趟冒險最棒的禮物。   TEXT_ Daniel PHOTO_ hazy […]

2020-01-14T17:03:27+00:00 2020年 01月 14日 更新|分類:北海道, 和風旅行, 旅遊特輯, 活動快報, 潮旅新訊|標籤:, , , |

在北海道 來場雪上衝浪!

如同流星般風馳電掣地劃過,帶著節奏般地左右搖擺,雪板與雪地摩擦,刮起陣陣雪浪,隨著雪地起伏而上下漂浮。滑雪猶如用雪板在大地作畫,在雪地上劃出長長的線條,有直有彎、時粗時細,每位滑雪者都可以創作出專屬於自己的作品。 TEXT_ Daniel PHOTO_ hazy […]

2020-01-15T18:39:20+00:00 2020年 01月 14日 更新|分類:北海道, 和風旅行, 旅遊特輯, 活動快報, 潮旅新訊|標籤:, , , , |

ABBA坐漁莊當旬新菜 伊豆高原「不時,不食」極致款待

ABBA坐漁莊位於「世界地質公園」日本靜岡縣伊豆半島,坐擁得天獨厚的絕佳地理環境,是日本第一家擁有三種料理的溫泉名宿。今年秋天,ABBA坐漁莊總料理長-井戶伸治以「秋」的氣息為概念,為極鮮和食與創意法餐推出時令美饌,而一次僅供6位客席的頂級鐵板燒同樣以當令食材入菜,現做即鮮,讓貴賓們體驗「不時,不食」。圖文/ABBA坐漁 提供 […]

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