2022新味食品潮FUN FOOD TAIWAN 頒獎典禮於2022年6月22日於南港展覽館二館舉行,理想大地「理想國王派」喜獲「新味食潮獎」。 感謝經濟部工業局與食品工業發展研究所共同推動「新味食潮FUN FOOD TAIWAN」評選活動,強化臺灣食品及國內外行銷推廣,創造「新味食潮」永續新價值。

「理想國王派」繼去年理想大地榮獲「110年臺灣餅甄選」活動:創新組大獎、網路人氣大獎之後,成為飯店新一波的明星甜點; 理想大地西點師傅  陳天義(阿義師傅)精心硏發華麗法式點心,特別結合花蓮在地食材,外層香酥派皮加上微甜的黑糖搭配口感軟嫩彈牙的白玉麻糬、細緻綿密的地瓜及杏仁奶油內餡烘烤至金黃酥脆,風味優雅,層次豐富,深受各美食家和飯店住客等各界的美食喜愛者的青睞,也是年節送禮或犒賞自我的最佳選擇!

理想大地一直以來都希望可以發揮在地食材的特性來研發產品,未來更加朝向在地食材的方向持續研發更多更好的在地原素產品。

國王派是法國的傳統美食,最早起源於古羅馬時期的農神節,在舉行的盛大宴席上,每個大家族都會在派內放置小瓷偶來決定「一日國王」,如今大部分法國人在一年開始初的聚會中仍會分食國王派,除了享用美味派餅,吃到藏有瓷偶的幸運兒,象徵能戴上國王的皇冠,當上國王,享受一整年的好運。理想大地點心坊推出經典八吋 「理想國王派」每日限量出爐售價720元,建議您可在入住時向櫃檯人員預訂 ,然後退房時領取作為回家的伴手禮 或 透過官網預購也是不錯的選擇。

花蓮理想大地渡假飯店