晶華美食住房假期迎虎年 10道下酒美食與臺虎精釀啤酒

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晶華美食住房假期迎虎年 10道下酒美食與臺虎精釀啤酒

跨年連假結束後,緊接著迎來長達九天的農曆年節,延續去年持續熱銷好評的美食假期,台北晶華酒店即日起至1月28日止推出應景的「福氣酒餚假期」美食住房專案,四人入住擁有兩大床以及私人露臺的17坪客房,暢飲「臺虎生啤酒〈嗨〉」佐以由宴會廳主廚吳俊煌特製的十道下酒美食拼盤–「虎年迎新小滿漢」,以滿滿的福氣美饌和沁涼啤酒開啟新春城市小旅行。上述專案每房5,980元起、四人入住、每人平均1,495元,加購高鐵車票可享8折優惠。

台北晶華酒店此次推出的「福氣酒餚假期」美食住房專案,最大亮點便是由宴會廳主廚吳俊煌特製的下酒美食拼盤–「虎年迎新小滿漢」,主廚以晶華酒店年菜評比優勝常軍「前付小滿漢」為概念發想,精選出十道最搭配啤酒的菜餚,包括入口同時品嘗得到焦香及海味的烘烤烏魚子、鹹香軟Q的老滷牛腱、爽口夠味的麻辣大薄片、滑順開胃的醋溜魚皮、皮脂燻香的茶燻鴨胸以及香辣軟嫩的紅油口水雞,象徵十全十美、事事如意的什香如意菜,寧式烤麩則為經典寧式小菜,鬆軟烤麩富含飽滿湯汁,以及鹹甜下酒乾果-紅袍腰果、蜂蜜栗子。另外主廚也準備了外層香酥、內層軟嫩的香酥炸饅頭,讓房客大口吃肉喝酒的同時也能有十分的飽足感。

搭配下酒拼盤最重要的角色就是啤酒,晶華也特別選定臺虎精釀的新品-零糖低卡「臺虎生啤酒〈嗨〉」讓房客們嚐鮮,此款使用「低溫冷催化」發酵技術製成的生啤酒,可以將酵母的發酵能力最大化,創造出酒精度及酒感皆保有拉格特色的零糖質啤酒,麥芽結合啤酒花帶來的清新草本香,使整體口感更為乾爽易飲,零糖低卡的設計最適合需要大吃大喝的新年假期,每房贈送八瓶,讓飲酒饗食也能輕鬆少負擔。

為確保房客的衛生安全,台北晶華酒店持續嚴格執行防疫措施,包括於公共區域所有的空調出風口安裝「UVC滅菌空氣清淨設備」,隨時提供顧客安心清淨的空氣品質,大門口配備有美國軍用等級的「紅外線熱像測溫儀」進行體溫篩檢,全館落實實聯制、出入口均設有全自動酒精消毒機等。客房也嚴守降載規範、管控入住房間數,確保出入消費貴賓以及全體服務同仁的健康與安全。

台北晶華酒店

Add.台北市中山北路2段39巷3號

Tel.+886-2-2523-8000

Web.www.regenttaiwan.com

晶華酒店提醒您,飲酒過量,有礙健康。

2022-01-04T16:40:01+00:00 2022年 01月 04日 更新|分類:活動快報|標籤:, |
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