Elite Bakery一禮烘焙 天然食材 手工揉製 精緻烘焙

>>Elite Bakery一禮烘焙 天然食材 手工揉製 精緻烘焙

Elite Bakery一禮烘焙 天然食材 手工揉製 精緻烘焙

每天的小確幸,就是細細咀嚼「Elite Bakery一禮烘焙」現做的各式麵包與蛋糕,種類多樣、口味超多,特選天然食材,以純手工揉製出世界級的精緻烘焙,長春門市全新開幕,挑高敞亮潔淨寬敞、美感工業風格設計,洋溢著濃濃麥香、奶香味,更貼近生活場域,讓人每天都想來嚐鮮。TEXT_ AH PHOTO_ Ray、Elite Bakery一禮烘焙

源自於「六福旅遊集團」五星級等級的烘焙技術與食材,2008年成立的「Elite Bakery一禮烘焙」,以依循傳統手作與嚴謹的品管,加上對烘焙的熱情注入,由甜點師傅們自己培養的天然水果酵母與老麵自然發酵,自然誘發出原始麥香,純手工揉製,少油、少糖、高纖,完全不含防腐劑與人工添加物,13多年來早已征服我們的味蕾,愛上與習慣這一味,每口都是滿滿的幸福體驗和享受。

長春新門市美感工業風格設計
除了可以在集團各飯店內品嚐「Elite Bakery 一禮烘焙」的美味麵包,今年以走入社區為目標,致力於深耕在地客戶,完善社區弱勢關懷,近期新開幕的長春門市即位於長春路與松江路交叉路口,提供更便利的購買體驗及客製化服務。而有別於以往門市的歐式典雅,新門市如時尚精品的櫥窗展示,吸引目光駐足,空間設計增添輕工業風元素,挑高天花板、整面的落地玻璃,使店面視覺上更明亮寬敞。架上陳列日式、歐式、法式、丹麥、吐司等無國界各式麵包,冷藏玻璃櫃內的西式繽紛甜點,總是讓人選擇障礙,每一款都好想帶走;其中最受歡迎的人氣麵包,法國馬茲瑞拉起士,紮實的法國麵包,揉入滿滿馬茲瑞拉起士丁,一口咬下是令人滿足的新鮮口感。玫瑰起士堡,散發馥郁玫瑰香,佐上經典香濃的起士內餡,深受女性們青睞。三倍高鈣起司麵包,手工製作優質鮮奶吐司,中間夾入特級乳酪內餡,再裹上獨家自製起士醬,富含鈣質的起士乳酪,搭配天然奶油,散發濃郁香氣。鮮奶核桃堡,無添加一滴水,內餡藏有豐富大量的法國巧達起士塊與美國大西部核桃,麥香中帶著清新奶味。天然種煙燻桂圓,手揉歐式麵包天然、低糖健康,特選台灣本地古早味煙燻桂圓,法國紅酒蘊底和香脆十足的美國西部核桃,這兩款麵包至今依然是老饕常客們必買,長年人氣不減。


超討喜的中秋節禮盒 愛不釋手
「Elite Bakery一禮烘焙」重視與在地天然食材結合,三星蔥麵包採用品質絕佳的宜蘭三星蔥、主廚特調醬料搭配起士作成的風味內餡,再以Q軟的法式布里歐麵團包覆,烤過後的蔥更香甜,搭配起士更香濃。另每季推出以當令新鮮食材手作的烘焙,融入初春的草莓、夏天的芒果,充滿水果的絕妙享受。其它還有大小朋友喜愛的夏威夷果可頌,帶著淡淡酒香的酒釀全麥葡萄乳酪,口感層次豐富的洋蔥火腿起士吐司,綿密鬆軟的國王皇冠麵包,洋溢著肉桂香的奶油肉桂捲等,都是不能錯過的招牌美味。療癒系的糕點也令人每天滿心期待,因為母親節爆紅的芋香康乃馨,香酥塔皮上滿滿的芋頭和紫芋餡,底層有香草布蕾和巧克力蛋糕,每一口都是紮實的好滋味。法式水果塔,厚實濃郁的酥脆塔皮,鋪滿杏仁餡,疊著黑海綿蛋糕,烘烤後香氣四溢,新鮮季節水果、卡士達奶油餡交融出酸甜滋味,總是讓人欲罷不能、意猶未盡。

「Elite Bakery一禮烘焙」另提供客製化餐盒及精緻禮盒服務,因應中秋節,特別推出多款禮盒。頂級三層禮盒組盛裝燦金鳳梨巧克力、鳳梨果乾酥、果乾圓磚巧克力、燕麥蜂蜜餅乾、土鳳梨酥、百里桂香鳳梨酥及精選酒款,荳蔻綠外盒包裝加上印有簡約Elite Bakery字樣的深咖啡色緞帶,送禮賓主盡歡,絕對愛不釋手,現正開始預購。

Elite Bakery一禮烘焙
Add. 台北市中山區長春路172號
Tel. +886-2-2507-7395
Web.www.elitebakery.com.tw
Fb. Elite Bakery一禮烘焙
Time. 週一-週五07:30~21:00、週六-週日10:00~21:00

2021-08-25T17:47:37+00:00 2021年 08月 29日 更新|分類:活動快報|標籤:, |
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