「晶華美食到你家」真的很「燴」炒飯 五星獨饗餐三款新菜上桌

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「晶華美食到你家」真的很「燴」炒飯 五星獨饗餐三款新菜上桌

三級警戒已降為二級,在餐廳全面開放內用前,台北晶華酒店美食外帶外送平台–「晶華美食到你家」將持續提供最符合消費者需求的餐飲服務。本週,晶華決定優化五星獨饗餐的菜色,在曾經創下一天熱賣3,500份的五款燴炒飯品項當中,加入打拋豬肉炒飯、泰式椒麻雞炒飯、椰汁咖哩滑蛋海鮮燴飯三款全新口味,每份250元,自取可享85折。為推廣新菜,晶華也提供嚐鮮優惠,即日起至7月30日,下載晶華會APP預訂上述三項新品就可以再獲贈一份酥脆香甜的蘋果塔。

   

燴炒飯,顧名思義就是燴料加炒飯,消費者拿到的餐盒中,底層是將蛋花、蔥末與米飯炒成鍋香四溢、鬆香爽口的炒飯,上層則是可選擇蔥爆牛肉、蒜香豬肉、蟹粉海鮮豆腐煲…等熱炒菜色,食用時可以以菜配飯、或是將擁有醬料或是湯汁的菜餚豪邁的淋在炒飯上享用,五月份推出至今,它的料多味美以及高CP值吸引了大量的忠實粉絲,回購率高居「晶華美食到你家」點餐平台的第一名。

 

此次推出的三款燴炒飯,請到的是位於信義區的館外餐廳–泰市場海鮮自助餐主廚孔德望進行規劃,展現濃濃的泰式風格,其中第一強打的品項–打拋豬肉炒飯是以肥瘦比例均勻的嚴選豬絞肉,拌炒辛香料及泰式辣椒醬,並加入番茄、長江豆與九層塔增色提味,香辣鮮鹹香的泰式風味搭配鑊氣十足的XO醬炒飯,創造出香辣好滋味。

同樣取材自泰式名菜的還有泰式椒麻雞炒飯,鮮嫩的雞腿肉先以黃咖哩調味,放入油鍋酥炸至金黃酥脆後再淋上辛香的椒麻醬汁後盛盤,最後撒上花生及蒜末增加香氣與口感,搭配鬆香炒飯食用,令人大呼過癮。孔德望主廚也特別推薦椰汁咖哩滑蛋海鮮燴飯,主廚選用了最適合烹煮海鮮的紅咖哩佐以肥美的蝦仁、Q彈的花枝與蛋花,將食材燴煮之後淋在炒飯上享用,滑順的口感以及溫醇的辣味相互搭配,別具特色。

晶華酒店董事總經理吳偉正表示:晶華美食到你家的菜色設計有中式家庭分享餐、西式一至四人套餐、日式鍋物以及個人獨享佳餚,希望從豐儉由人、多元多變的料理中滿足各式消費者的需求,此次推出的三款「五星獨饗餐」就是要豐富上班族或是一般家庭平日簡易晚餐的選項,五星廚藝也可以輕鬆獨享。

「晶華美食到你家Take Regent Home」網址:https://shop.silkshotelgroup.com/RT

取餐時間:每日上午11點半至晚間8點

取餐地點:台北晶華1樓的五星外帶櫃(晶華酒店側門入口右側)

注意事項:每日供應數量有限,售完為止

台北晶華酒店

Add.台北市中山北路二段39巷3號

Tel.+886-2-2521-5000 轉3878 五星外賣櫃

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