秋高氣爽燒烤趣 豪邁吃喝真過癮 台北君悅酒店 推出期間限定料理

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秋高氣爽燒烤趣 豪邁吃喝真過癮 台北君悅酒店 推出期間限定料理

台北君悅酒店自9月16日(三)起,於館內三間餐廳推出期間限定料理,包含廣受好評,充滿夏日風情的Cheers歡飲廊露臺BBQ派對、超人氣無國界料理凱菲屋的特選燒烤,以及蟬聯米其林餐盤推薦的寶艾西餐廳所特別規劃的直火燒烤套餐,以不同風格滿足饕客的需求。9月30日(三)前,軍警公教醫護人員至台北君悅酒店人氣自助餐廳「凱菲屋」或「彩日本料理」用餐,用餐入場前出示服務證及相關證明身分證件正本(註1),本人及同桌用餐者皆享8折優惠(註2)!

台北君悅酒店唯一具有戶外用餐區的Cheers歡飲廊,今(2020)年將於9月19與26日連續兩個週六,和10月1日中秋節當天舉辦三場露臺BBQ派對,以沙拉吧、精選炭烤、甜點與飲品三大主題區塊,分別獻上健康冰鎮蔬菜、東南亞風味炸蛋沙拉、日式明太子海鮮沙拉等多款開胃前菜;搭配燒烤豬肋排、香Q帶勁牛小排、檸檬草風味去骨雞腿、孜然羊排與時令海產和杏鮑菇、彩椒、櫛瓜等精選主食、現點現做的黑糖刨冰與生啤酒、精選紅白酒、氣泡水果特調和無酒精飲料等多樣選擇,不管是想在有如置身峇厘島的室外庭園大快朵頤,或是想在舒適慵懶的室內沙發悠閒享受,輕鬆燒烤吃到飽。

以無國界料理著稱的超人氣自助餐廳凱菲屋,自9月16日(三)至10月4日(日)止,於午、晚間餐期的西式餐檯供應特選燒烤,除了時令鮮魚和首度登場的烤威士忌鮮蝦等國人喜歡的海味之外,還有帶點清新果味的檸香黑椒豬梅肉、獨家配方的爐烤香料春雞、芥末羊肋排、來到凱菲屋必吃的招牌料理「特製香料烤美國精選級厚切肋眼牛排」以及BBQ豬肉堡,樣樣都讓人食指大動!想稍微換點口味嗎?來點日式餐檯區的BBQ燒肉泡菜加州卷,還是中式熱炒區的生菜蝦鬆(或生菜雞肉鬆),多元美食一網打盡。

連續三年榮獲米其林指南推薦的寶艾西餐廳,主廚羅偉洲嚴選頂級食材推出多款直火燒烤四道式套餐。主菜方面,喜歡台式傳統口感的賓客,推薦將魚身劃刀夾入檸檬片,魚肚內塞入滿滿大蒜與黑豆豉醬,並以直火烙烤讓魚皮香脆肉質細緻的每日到港鮮魚菲力(2,270+10%);若是對肥美油花情有獨鍾,當然不能錯過將熊本頂級黑毛和牛烤至三分熟後放入以玫瑰鹽鋪底的木盒,讓和牛表面自然沾附鹽末提味,出菜前再以蘋果木煙燻,掀開盒蓋煙霧繚繞而上,帶來視覺味覺與嗅覺多重滿足的炭香頂級和牛紐約客(3,670+10%);或是雙人共享肉香味濃的乾式熟成三日帶骨肋眼牛排加上以檸檬與柚子碎的鮮果酸香提味,嫩中帶勁的烤牛心串(6,180+10%)。如果喜歡創意經典,那以桌邊服務將自製鴨肝奶油塗抹於炙熱鐵盤,之後擺上菲力使其傳出渾厚香氣,再淋上特製黑松露醬汁與肥腴香滑的鴨肝堆疊,這道火熱升級,更添話題的19世紀經典美味「法國寶艾式羅西尼牛排」(2,990+10%),絕對能讓饕家滿意。

此外,寶艾西餐廳將於9月24(四)、25(五)連續兩日晚間推出「Hunting Season」狩獵季餐酒宴,以來自法國、義大利、南非與阿根廷的精選紅白酒,搭配煙燻海鱺魚塔塔、香煎胭脂鴨、放牧豬五花、乾式輕熟成三日帶骨肋眼牛排等料理,每套4800+10%,體驗餐桌上的狩獵之趣。

台北君悅酒店

Tel.+886-2-2720-1230

Web.taipei.grand.hyatt.com

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即日起至930日止,透過官網線上預訂凱菲屋與彩日本料理,週一至週三午/晚餐75折,週四至週日9折;其他餐廳不分平假日線上預訂全面9折!

註1:如教師識別之教師證(退休證)、國軍與榮民出示國防福利事業管理處發放之福利証,以及公務人員之國民旅遊卡或公務識別證、警察出示警察人員服務證或退休警察證、醫護人員之執業證或工作證。

註2:包括「凱菲屋」之午餐、下午茶及晚餐,或「彩日本料理」之午餐或晚餐。

2020-09-11T16:21:10+00:00 2020年 09月 11日 更新|分類:活動快報, 美食饗宴|標籤:, , , , |
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