今年度最受矚目的奢華精品跨界聯名，即將在夏季閃耀登場！嶄新風貌的馬可波羅酒廊與知名保養彩妝品牌 Chantecaille「香緹卡」首度跨界合作，運用品牌中最頂級奢華「鑽石保養系列」的天然植萃元素與精緻細膩質感，結合主廚創意與精選食材，並融入「香緹卡」堅持環境永續與自然互惠共生的品牌精神，於7月11日至9月13日期間限定推出《鑽石級週末午茶約會》，每一項單品都代表著大自然的純淨和生命力，讓您全然感受夏日中清新自然且優雅奢華的迷人氣息，活動期間享用午茶還可獲贈香緹卡限量精美小禮（價值4, 068）。

香格里拉台北遠東國際大飯店廚藝團隊特別以「香緹卡」鑽石級系列保養聖品打造頂級午茶，由飯店法籍甜點主廚胡孟洋 (Yann Roumanille) 率領團隊精心設計午茶餐點，將「鑽石級系列」所強調的“以科學為本，啟動強大植萃能量”的概念，在料理中呈現大自然的的生命力，更精確運用「香緹卡」致力以美麗改變世界的理念，藉由每道兼具視覺與味覺驚喜的食藝之美，演繹「香緹卡」的法式高貴優雅精神，呼應其創辦人對於飲食以及環境永續的堅持與生活品味。聯名午茶中的每道點心皆蘊含主廚的各種巧思，不管甜點還是鹹點，道道造型優美精緻，多層次口感在舌尖綻放，教人回味再三，享用午茶的同時也邀您一起關注環境永續。

主廚推薦茶點

蘑菇卡布奇諾慕斯襯魔鬼鵪鶉蛋

主廚特別選用營養價值極高，有「卵中佳品」之稱的鵪鶉蛋入饌。以台中新社香菇切薄片加少許百里香、迷迭香、橄欖油和胡椒調味，將其打成細緻慕斯並加入奶油起司和打發的鮮奶油，使其口感綿密如同「鑽石級系列」給予肌膚的光滑滋潤。以天然食材—蛋殼作為甜點容器也呼應「香緹卡」對自然環保的重視，而鵪鶉蛋亦象徵新生命，讓肌膚散發宛若新生的健康光采。

干貝塔佐漬香橙

另一款不容錯過的精緻小點，主廚選用富含高蛋白且低脂肪的進口干貝，以少許鹽和胡椒煎至上色，再以柳橙、乾蔥和檸檬汁製成莎莎醬置於底部和干貝上，柳橙的酸帶出干貝的鮮甜，而干貝彈牙口感呼應「鑽石級系列」滋養肌膚，讓皮膚澎潤有彈性。

覆盆子杏仁凍

主廚選用「鑽石級系列」中甜杏仁和覆盆子的成分為主軸來設計此款甜點。底部為以義式奶酪手法製成的牛奶杏仁奶酪搭配主廚手工自製的覆盆子醬，呈現清爽豐富的多層次口感，奶香與莓果黃金比例完美融合，型色亮眼誘人，絕對令人愛不釋口、難以忘懷！

品牌介紹

香緹卡以獨特高濃度天然草本精華的護膚及化妝產品，設立了卓越奢華標準。相信源於大自然的花朵及植物本身的天然神奇功效及強大能量，透過其特效純正成分，由外到內，同時提升肌膚原有的保護機能、高效滋潤及更新肌膚與身心靈療癒。

香緹卡於2009年就開始運用突破性植物幹細胞萃取技術，提高植物活性物質濃度、將最具生命力且最具護膚療效之精華注入產品中，加倍改善肌膚問題，而「鑽石級系列」便是此一技術的極致表現。植物幹細胞容易複製，因此原料產量不再受到季節溫度等外在影響，更好控制品質。另一項優點就是能減少植物栽種面積、土壤破壞、水源浪費及縮短生長與採收期，不讓美麗事業導致生態破壞。

香緹卡每年也與不同慈善基金會合作，不僅固定推出限定慈善美妝系列，也實地造訪瀕臨絕種動物的棲息地拍攝紀錄，希望透過品牌的力量，援助相關保育計畫，也喚醒人們對生態環境與物種永續的關心。期望美麗能永續經營，打造能與環境互惠互生的美麗世界。

香緹卡所有產品皆不做動物實驗、不含鄰苯二甲酸酯、硫酸鹽、界面活性劑、礦物油、石蠟油、棕櫚油、人工色素、人工香料及基改成分。

香格里拉台北遠東國際大飯店

Tel.+886-2-2378-8888

Add.臺北市敦化南路二段201號

Web.www.shangri-la.com/taipei

馬可波羅酒廊 (38F) 訂位專線：(02) 7711-2080

營業時間：週一至週五   5:00 pm – 1:00 am

週六至週日   1:00 pm – 1:00 am 下午茶 1:00 pm – 5:00 pm

7月11日至9月13日期間限定「鑽石級午茶約會」價格：每位1,080元外加一成服務費，包含「香緹卡」限定精美體驗禮。

※您出券，我加碼！歡迎使用振興券，每一千元振興券，可抵用1,200元。