六福萬怡推老廣味便當 配菜暗藏小心機

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六福萬怡推老廣味便當 配菜暗藏小心機

便當風潮正熾,台北六福萬怡酒店的粵亮廣式料理也推出老廣味便當,維持七分傳統、三分創新的特色,設計出「廣式三寶飯」、「粵亮烤鴨飯」、「經典油雞飯」等3款五星便當,每款皆只要180元,揪上同事或親朋們一起團購,還可享買10個再送1個優惠。

粵亮廣式料理堅持使用新鮮食材,師傅們每天早上開始製作當天所有料理,包含烤鴨、油雞、燒肉等經典主菜,主廚將粵亮美味的烤鴨融入便當中,每天一大早進行烘烤、淋油等料理程序,鴨肉甜嫩多汁,肉汁些微滲進米飯,一起入口更顯風味;主廚用黃金比例調配的滷汁來浸泡土雞腿,讓土雞腿吸附甘、鹹、醇美味,肉質嫩中帶Q,雞腿切塊後再淋上蔥薑油,嫩Q而不軟爛的口感、鹹香而不膩的滋味,一口咬下,回味再三;每天限量製作的燒肉僅在「廣式三寶飯」才吃得到,經過烘烤後的燒肉,香酥脆口的皮跟鹹香五花肉巧妙結合,同時體驗到表皮的香脆,還有肉的甘香,一口肉一口飯才是便當的天堂。

配菜部分,主廚除了每天都會挑選最新鮮時蔬與下飯的配菜來變換菜色外,還暗藏會讓人驚呼的創新小心機,放入鹹辣開胃的客家辣蘿蔔,並以溏心蛋取代滷蛋,滑嫩蛋黃可直接入口,或拌到白飯上都是美味,還有最令人驚豔的漬無花果,便當中那一點嫣紅,鹹甜又帶著水果清香,具有畫龍點睛的效果。

4~5人用餐新選擇 粵亮全新外帶菜單 八菜一湯只要1,980

如果不想一個人享用便當美味,還可以選擇全家一起享用的合菜料理,粵亮廣式料理全新改版外帶外送菜單,經過主廚精心設計,從前菜類的燒臘三拼,到避風塘鮮蝦、豆撈醬蒸石斑魚、蜜汁醬排骨、蟹黃鮮味豆腐煲、櫻花蝦高麗菜等主菜料理,還有點心類的港式臘味蘿蔔糕、奶黃流砂包,最後再來菇菇干貝雞球湯收尾,總共八菜一湯,價格只要1,980元,4~5人的家庭都很適合享用。民眾若選擇前來餐廳自取,取貨時間分別為每日11:30~14:00及17:30~21:00;外送則提供限時優惠,外送消費滿2,000元,即可現折200元,以補貼車資。

台北六福萬怡酒店

Add.台北市南港區忠孝東路七段359號8樓

Tel.+886-2-2171-6565

Web.www.courtyardtaipei.com.tw/zh-TW/

FB.www.facebook.com/CourtyardByMarriottTaipei

2020-04-22T16:45:48+00:00 2020年 04月 22日 更新|分類:活動快報|標籤:, |
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