用食藝防疫 花藝療癒 馬可波羅酒廊 創意推出期間限定 聯名下午茶

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用食藝防疫 花藝療癒 馬可波羅酒廊 創意推出期間限定 聯名下午茶

防疫不憂鬱,讓美食與花藝療癒身心!春暖時節,花神降臨香格里拉台北遠東國際大飯店!位於飯店38樓的馬可波羅酒廊特別攜手亞洲最具影響力造型師李明川,2020年3月21日至4月30日期間週末限定,跨界推出時尚聯名下午茶《馬可曉·花事 花漾午茶》,以繽紛花藝妝點空間將驚豔您的視覺,巧妙搭配入饌的花卉,跳躍舌尖的芬芳將顛覆您的味蕾,共同打造春意盎然的午後時光,將是本季最美的午茶打卡點!趕緊準備好您的花洋裝花襯衫,來場令人心花朵朵開的最美午茶約會吧!活動期間享用下午茶即可獲得李明川老師精心準備的限量驚喜小禮!下午茶每位1,080 外加一成服務費。此外,喜歡花藝的朋友也不要錯過,李明川老師還將於馬可波羅酒廊舉辦兩場《馬可曉·花事 花藝午茶派對》,3月31日及4月7日下午14:00,讓您一邊欣賞台北101無敵美景,一邊享受午茶與花藝課程,用美食與花藝療癒身心,度過愜意的午後時光。每位3,680,名額有限,請提早預約報名。

《馬可曉·花事 花漾午茶》主廚推薦特色美點

由香格里拉台北遠東國際大飯店德籍甜點行政主廚法蘭克 (Frank Brun) 率領團隊精心設計,創意將花卉、香草例如玫瑰、薰衣草等、洋甘菊等元素融入午茶餐點中,不管是鹹食還是甜點,都讓您宛如置身花團錦簇的香草花園中!不容錯過的推薦小點像是【玫瑰枇杷馬卡龍】【南投枇杷薰衣草杯子蛋糕】【薰衣草蜜糖烤雞襯小黃瓜吐司】等,道道精巧外型不僅吸睛,各具風味亦是讓人愛不釋口!

南投枇杷薰衣草杯子蛋糕

枇杷有著山谷中的精靈之稱,尤其是台灣的心臟-南投國姓鄉所產的枇杷,難得無污染的純淨鄉鎮,果實多汁香甜。再將薰衣草注入杯子蛋糕中,口感軟嫩散發香草的清香;外型上搭配白色系香草奶油,撒上些許薰衣草以及食用花卉,典雅清新充分展現了甜點主廚的藝術手感,也為樸實的杯子蛋糕帶來了奢華新風貌。正如老師書中的核心,運用生活中的花卉創造全新樣貌,為生活添加不同色彩。

玫瑰枇杷馬卡龍

彷彿少女酥胸口感的馬卡龍,搭配玫瑰和枇杷的創意組合,美麗的相遇既意外卻又像命中注定。迴盪舌尖的玫瑰香氣,一路延伸至鼻腔,帶著枇杷的清甜,嚐起來甜而不膩。主廚特別呼應明川老師對花藝的創意和敏銳度,希望激起大家對感官與生活細節的關注。可曾試過枇杷口味馬卡龍?這絕對讓您一試成主顧!

宜蘭鴨佐柑橘醬法國麵包

每一件花藝作品,背後都有不同的故事和樣貌,就像品嚐《馬可曉·花事 花漾午茶》一樣有滋有味。主廚精選宜蘭鴨經過爐烤後外酥內嫩,搭配法國脆麵包與清爽酸甜的柑橘醬,平衡鴨肉的油脂,口感豐富且具層次,是款讓幸福感激升的開胃鹹點!

 

香格里拉台北遠東國際大飯店

Add.臺北市敦化南路二段201號,

Tel.+886-2-2378-8888

Web.www.shangri-la.com/taipei

馬可波羅酒廊 (38F) 訂位專線:(02) 7711-2080

下午茶時間:週六、週日 1:00 pm~5:00pm

花漾下午茶:每位1,080 / 花藝午茶派對 (3/24 & 4/7) 每位3,680

以上價格皆須外加一成服務費

2020-03-18T10:40:26+00:00 2020年 03月 18日 更新|分類:活動快報|標籤:, , , |
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