「美威鮭魚專賣店誠品信義店」獨推日式大人味限量新菜-極上蒲燒鮭重

>, 美食饗宴>「美威鮭魚專賣店誠品信義店」獨推日式大人味限量新菜-極上蒲燒鮭重

「美威鮭魚專賣店誠品信義店」獨推日式大人味限量新菜-極上蒲燒鮭重

響應國際鮭魚日,且為提供消費者鮮嫩鮭魚的多元口感與不同吃法,由全球最大挪威鮭魚供應商MOWI美威集團,於亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」,即日起,於美威鮭魚專賣店誠品信義店獨家限量推出「極上蒲燒鮭重」(限量200份),美威五星研發團隊遵循日本職人追求究極美味的精神,特將關東風味的傳統鰻魚醬烤工法賦予新意,嚴選鮭魚最鮮嫩肥美、油花分布宛若雪花般豐腴、亦是老饕指定部位的頂級鮭魚大腹肉,佐上日本進口特製蒲燒醬汁甘甜入味,經蒸、烤、刷醬的繁複技法,將鮭魚的質地襯托得更加香綿鮮腴、入口即化,食客可享有從未體驗過的柔嫩鮮味,搭配綿密蛋絲、柚香蘿蔔漬、Q彈米飯一起食用,爽口圓潤又不失濃醇風味!取名「鮭重」在於以紅色重箱盒盛裝,不僅鎖住鮭魚獨有的鮮甜脂香,亦可有效維持最佳品嚐溫度,是饕客必嚐的極品美饌!

搭配新菜上市,凡消費者於誠品信義店點購「極上蒲燒鮭重」(大/小),加價升級套餐,即贈送暖心鮮甜的「鮭魚海鮮茶碗蒸」。「極上蒲燒鮭重」(大,鮭魚約210克)定價489元、「極上蒲燒鮭重」(小,鮭魚約80克)定價249元;「鮭魚海鮮茶碗蒸」定價60元。

美威鮭魚在台上市以來,已分別於台北誠品信義店、京站店、北新店以及新光三越台南西門店,成立亞洲第一家的鮭魚專賣店,決心從產地到餐桌,透過五星主廚的烹藝,規劃出各式以鮭魚入饌的佳餚。搭上國際鮭魚日入冬之際,美威鮭魚誠品信義店端出鮮美飄香的日式大人風味美饌-「極上蒲燒鮭重」,美威五星研發團隊秉持日本料理職人精益求精的態度,回歸鮭魚頂級食材本身獨有的特質,嚴選軟綿細緻的頂級鮭魚大腹肉,遵循關東傳統獨特烤鰻手法,透過蒸的技巧,讓口感更加綿細鬆軟,再重複翻烤並層層費工刷上日式蒲燒醬汁甘醇添香,燒出琥珀色的細緻光澤,即能一啖最高境界的鮮嫩美味!入口後,鮭魚腹肉的綿密油脂在舌尖化開,馥郁迷人的鮮香風韻緩緩散溢,每一口都吃得到大海的上乘滋味,搭配蛋絲、柚香蘿蔔漬、Q彈米飯,誘人一吃傾心。

誠品信義店

Add.台北市信義區松高路11號B2

Tel.+886-2-2720-0177

2019-11-13T17:10:57+00:00 2019年 11月 13日 更新|分類:活動快報, 美食饗宴|標籤:, , , |
0