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享‧香檳CHAMBISTRO一週年新菜上市

近年來,台灣興盛餐酒館風潮,下班後,三五好友相聚,慢慢地品嚐美食與小酌一番,彷彿生活與工作的壓力在微醺時刻得到解放。與FINE DINING相較,餐酒館更平易近人,多了自在閒情,少了嚴肅拘謹;與其在酒吧或夜店喝酒,餐酒館更讓人安心舒適,盲飲應酬瞬間轉換為講究用餐氣氛與食物搭配的生活品味。

香檳海鮮CHAMBISTRO 帶來時尚法餐與餐酒文化的完美融合

餐酒館的興起,滿足時下的餐飲形式,成為普羅大眾日常生活中最受歡迎的小確幸。然而開發餐酒搭配的菜單其實是一門深奧的學問,既要了解酒水又要熟悉料理,何等困難!去年在信義區新光三越A9的六樓成立的「CHAMBISTRO享‧香檳海鮮餐酒館」便是知名品酒講師Calvin 陳冠銘與海陸食材專家凱薩琳將兩人的專業融會貫通的成果!餐廳的英文名字其實是Champagne與 Bistro結合,因為香檳適合任何時刻品飲,更是一款百搭酒,餐前開胃,用餐佐菜,餐後娛興。

獨特的信義區類招待所VIP經營模式

享‧香檳是極少數非集團式經營進駐台北信義區的精品餐廳,裝潢帶著簡約優雅的法式沙龍風格,擁有近十年的專業食材酒類的推廣教育背景,隨著季節精選世界各地優質海鮮食材以及各國佐餐超值好酒,讓每一位饕客都能享受令人驚豔的餐酒搭配。不同於一般百貨餐廳主力經營龐大的過路人潮,享‧香檳選擇用較為低調的方式,隱身在精品百貨最幽靜的一角,穿過矗立門口的酒牆走入享‧香檳,氛圍瞬間轉為優雅、自然舒適且明亮,享‧香檳期許自己成為每一位來到信義區VIP客人的招待所,不只是訴求快食尚的翻桌率,更希望把RELAX帶給每一位走進來的貴賓。

 

十月份雙喜臨門 加碼優惠

十月是歡樂的季節,不但歡慶雙十國慶,也同時慶祝享‧香檳滿一歲囉!為了感謝過去很多老朋友新朋友的支持,我們如火如荼籌畫了好多美味新菜單,即將在10/15正式推薦給大家,同時,為和大家一同歡慶享香‧檳的週歲生日,我們特別推出許多優惠的方案:

  • 10/31前路易侯德爾‧一級不甜香檳(Louis Roederer NV),任選兩杯$770優惠。
  • 10/7~10/31 單點「漁夫式蒸煮加拿大野生龍蝦」,即送「白酒大蒜香料淡菜鍋」,市價$550。

同時,也適逢新光三越信義新天地周年慶,我們特別推出非常美味超值的套餐方案唷!凡是點主廚雙人海陸套餐$1750/人起,加價$500即可加購兩杯精選紅或白酒;加價$600可加購兩杯「全球50個大使館指定宴客」的法國Gremillet葛萊美精品香檳。

CHAMBISTRO享.香檳海鮮餐酒館

Add:台北市信義區松壽路96 (新光三越信義新天地A9)

Tel:+886-2- 2722-2239

營業時間:

週一~11:00~14:30 17:30~22:00

週六~/國定假日 11:00~22:00 (全天營業)

酒後不開車,安全有保障

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