北投麗禧溫泉酒店 雍翠庭全新英式下午茶消暑登場

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北投麗禧溫泉酒店 雍翠庭全新英式下午茶消暑登場

下午茶賣的是創意、心意和風味,尤在暑熱當道、食慾不振的前提下,引人入勝的下午茶,吸睛之餘更能滿足口腹之慾,北投麗禧溫泉酒店的「雍翠庭」,以全新三層架英式下午茶登場,8種甜鹹小點佐季節水果和司康,展現主廚巧思和酒店的心意,在丹鳳山旁的一片翠綠中,坐擁視野和心情的雙重饗宴。

北投麗禧溫泉酒店「雍翠庭」全新出擊,推出三層架英式下午茶,包含4樣鹹點、4樣甜點,將具有台灣味的創意巧思融合英國三層架下午茶的美味。鹹點盤中的「鵝肝醬脆餅」選用濃度50%的鵝肝醬,結合台式古早味的化應子,搭配上羅勒點綴,香、鮮、鹹三種層次的口感一應俱全;「香煎鮮蝦佐主廚自製莎莎醬」則使用份量足夠的草蝦,配上酸甜開胃的莎莎醬,讓因暑氣而萎靡不振的食慾頓時大開。在餐飲上落實台灣味始終是北投麗禧溫泉酒店成立以來的最大宗旨,期盼藉由不同的創意發想,昇華台灣味食材的豐富度,卻也保留濃濃台灣情的原味。

三層架英式下午茶中,精緻可口、外型可愛的甜點是饕客的最愛,因應盛夏高溫,甜點盤中的「莓果優格杯」是追求輕盈的貴賓的最佳選擇,選用綜合莓果、白乳酪、淋上由蔓越莓酒、橙酒、蜜桃酒3種滋味調和而成的淋醬,是甜點盤最佳的開胃品項;「古典檸檬塔」則將檸檬塔的酸甜滋味,與基底的巧克力蛋糕巧妙結合,口感甜而不膩;「巧克力花園」多層次的將60%黑巧克力以奶凍、香堤及甘那許三種形式呈現,美味香醇且入口即融,尾韻還有黑巧克力甘苦的香氣迴盪在舌尖。

即日起推出的雍翠庭三層架英式下午茶,每套下午茶售價新台幣680元+10%,來北投麗禧欣賞落地窗外270度的景緻,山色和水池造景烘托出來的宜人景致,更加撫慰因繁忙生活而疲憊的心靈。除了單獨使用下午茶外,精打細算的饕客也可挑選露天風呂、獨立湯屋或泳池方案,搭配「雍翠庭」、「歐陸餐廳」的午間套餐或下午茶套餐,如「饗。湯氛」方案,雙人可享受原價2300元的獨立湯屋90分鐘,外加2客「雍翠庭」英式下午茶,方案僅售價新台幣2750元,約為原價75折的優惠價格,在享受美味之餘,更能感受實質、有感的優惠。

北投麗禧溫泉酒店 

雍翠庭 Tel:+886-2-2898-8888

Add:台北市北投區幽雅路30號

2019-07-19T13:43:37+00:00 2019年 07月 19日 更新|分類:活動快報, 美食饗宴|標籤:, , |
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