純淨自然好味道 簡單自製零添加 Vilson米森益生菌手作優格粉

>>純淨自然好味道 簡單自製零添加 Vilson米森益生菌手作優格粉

純淨自然好味道 簡單自製零添加 Vilson米森益生菌手作優格粉

由專業營養師推薦的好優格—米森益生菌手優格粉,符合來自Vilson米森品牌的堅持:「讓每一口食物都嚐得心安理得,滿足對單純滋味的美好想像。」TEXT_AH PHOTO_Vilson米森

市售優格固然方便,但常含有大量果糖、甜味劑、香料、色素、果膠等添加物,如果沒有精挑細選,反而吃進一肚子負擔。葉若懿營養師特別提醒5大選擇重點,選對優質優格不踩雷。好優格必須符合:「1.選擇有足夠的乳酸菌,優格才能成功發酵。2.選擇適合常溫發酵的菌種(克菲爾菌種),簡單又環保。3.加入益生菌,才能真正有效改變細菌叢生態,使排便順暢。4.吃真正的「原味」優
格,無糖無負擔。5.用新鮮鮮奶製作的優格,吃得更放心。」


第一次做優格就上手 可變化不同吃法
自製優格首推常溫發酵法,就是將菌粉放入鮮奶中攪一攪放置一段時間即可,「米森益生菌手作優格粉」內含克菲爾Kefir常溫發酵配方,加入6種乳酸菌、活力3益菌及酵母菌等高效活力菌種,不需要機器即可常溫發酵的優格粉,非常符合營養師上述的選擇重點。
做好的優格微酸不帶甜味,可以搭配果乾、麥片榖物、芝麻粉、打成優格水果奶昔、餐點的沙拉沾醬等,變化出不同吃法,亦非常推薦親子一起動手做。用好菌發酵的優格,便利又安心,夏天到了,快跟上手作風潮,享用無添加的優格料理吧!

Vilson米森
Tel. +886-3-3594-557
Web. www.vilson.com
Fb. 米森愛有機

2019-06-05T17:26:00+00:00 2019年 06月 05日 更新|分類:活動快報|標籤:, |
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