華泰王子大飯店「九華全鴨匯」 一鴨九吃新亮點

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華泰王子大飯店「九華全鴨匯」 一鴨九吃新亮點

華泰王子大飯店九華樓的「華泰片皮鴨」是台北烤鴨指標性的好滋味,市場上最多吃法、一鴨九吃的「全鴨匯」更是九華樓最具代表性的鎮店傳奇料理。

2019年「全鴨匯」三度改版再升級,獨家推出「菠蘿包片皮鴨」,主廚的創作概念源自傳統港式小點菠蘿油麵包,將片皮鴨夾入菠蘿麵包,以鴨皮的鴨油取代奶油,讓口感更添層次;仿若漢堡的吸睛外觀,讓傳統的烤鴨料理多了西式年輕元素,豐富紮實的滋味,好吃又好拍;首度加入的甜點「手工鴨蛋黃布丁」,製作全程不加任何一滴水,造就出濃郁蛋香及滑順的口感,為澎湃的全鴨匯饗宴劃下甜蜜尾韻,令人回味再三。定價NT$4,800+10%的全鴨匯套餐全面升級,適合8人享用,極具質感的視覺呈現,無論遠拍、近拍,都能搶攻社群軟體,張張秒讚!

【華泰王子飯店 九華樓】

Add:台北市林森北路369號2樓

Tel: +886-2- 7721- 6619

座位數:110,另備有包廂

營業時間:午餐 11:30 – 14:30;晚餐 17:30 – 21:30

2019-04-29T10:56:04+00:00 2019年 04月 29日 更新|分類:美食饗宴|標籤:, |
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