六福客棧推超夯下酒菜 川、粵式料理融入台式熱炒變「新中華料理」

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六福客棧推超夯下酒菜 川、粵式料理融入台式熱炒變「新中華料理」

六福旅遊集團旗下的六福客棧,開幕迄今近50年,飯店金字招牌-金鳳廳推出下酒菜熱炒料理,主廚結合川味、粵式特色,再加上精心研發的特製醬料融入熱炒,變成多達十一道菜色的「新中華料理」,在上班族疲勞一整天後,下班想放鬆和同事聚會喝兩杯時,金鳳廳絕對是最佳的選擇。此外,親民的價錢、彭湃的菜色,即使是整桌買單請客,也不傷荷包。六福客棧不只吃連住房都推出超好康優惠,六福客棧和百年老茶行異業結盟推出「茶文化體驗住房專案」,平日雙人入住只NT$3,360就能到明山茶集體驗親手做祈願試管茶,享受一場由專業茶師帶領的知性之旅。整個4月六福客棧帶您從吃、住、玩三個面向體驗不一樣的台式文化。

下酒菜要做出新意可不容易,六福客棧主廚將十一道台式經典下酒菜改良再創新。首推『蒜香沙姜豬腳』,嚴選在地台灣豬,將豬腳加入12種中藥材及辛香料滷製,再經過高溫油炸,最後加入胡椒粉、九層塔提味,一吃入口,膠質豐厚的豬腳超Q彈有嚼勁,搭配乾煸的蒜酥上桌讓人食指大動 ;『宮廷乾椒鴨翅』也是配酒的好良伴,精心挑選肥美鴨的中間節翅,小火慢滷後,再加入主廚親煉的四川大紅袍辣椒油,味道由外而內漸次深入,香濃滷汁精華深入骨髓,微辣微麻,就連骨頭都要細啃吸吮才過癮;『青紅椒酥香魷魚』先將糯米椒、紅辣椒大火快炒煸香,充滿鍋氣,再加入高溫酥炸後的乾魷魚、特製花椒紅辣油拌炒,一上桌色澤油亮、椒香撲鼻而來,魷魚外酥內嫩、可口誘人,是饕客最愛。

紓解上班鬱悶,最好的方法就是下班後揪同事或好友上館子吃熱炒,傾吐公事上的煩擾。六福客棧金鳳廳五道下酒菜只要$700,以方桌4個人來算,每人兩百元有找,若點十道下酒菜則僅需$1200,平均一道只要$120。針對下酒菜的黃金伴侶,六福客棧嚴選日式啤酒代表的KIRIN啤酒,超值優惠買二送一,讓下酒菜組合更加完美。

 

知性文化之旅 六福客棧x百年茶行異業結盟新創舉 

出遊只能逛逛飯店周邊景點?六福客棧和百年茶行明山茶集開闢異業結盟新創舉。4月起,針對入住旅客推出「台灣茶文化住房專案」,雙人入住只要$3,360,還送台北捷運一日票券2張,免費參加1.5小時的『台灣茶體驗之旅』,到百年茶行認識台灣茶的特色,品嚐台灣茶的香醇好滋味,另外還可親手製作專屬的祈願試管茶,為這趟旅程留下美好的回憶。

六福旅遊集團

Wed:www.leofoo.com.tw/

2019-04-02T16:05:51+00:00 2019年 04月 02日 更新|分類:美食饗宴|標籤:, , , |
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