中國四大菜系之一的川菜,以麻、辣、鮮、香為特點,蜀道提供各式麻辣、酸鮮、椒香的經典菜品,濃郁的成都風味可以說是川菜愛好者及嗜辣人士的天堂。

撰文/Catty Wang   攝影/王銘偉

像是以麻香為主軸的「川味油滷鮮鮑」,層次馥郁的「松茸乾煸四季豆」,都是食客最愛。鮪魚特別喜歡成都傳統做法的「擔擔麵」,麻香甘鮮,吃過一次就令人難以忘懷。還可以點一壺由茗茶大師沖泡的四川功夫茶,精湛武藝增添不少用餐樂趣。

【蜀道Five Foot Road】

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