「永利皇宮」十分榮幸可以與區內一眾廚藝界頂尖菁英聚首一堂,共慶輝煌飲食成就,而我們的飲食團隊亦會藉此良機與各位名廚交流分享。

《雅嚐盛會》時間如下⋯⋯

▪️2018年3月24日
永利客席名廚饗宴 – 逸蝶軒
客席名廚:
?Gaggan Anand(帶領Gaggan餐廳在2015年、2016年及2017年奪得「亞洲50最佳餐廳」第1位)
?長谷川在佑(帶領日本料理店「傳」在2017年奪得「亞洲50最佳餐廳」第11位,並於2017年榮獲「世界50最佳餐廳」第45位佳績)
?福山剛(帶領La Maison De La Nature Goh餐廳在2016年奪得「亞洲50最佳餐廳」第31位)

▪️2018年3月25日
永利客席名廚午宴 – 「泓」日本料理
客席名廚:
?Gaggan Anand(帶領Gaggan餐廳在2015年、2016年及2017年奪得「亞洲50最佳餐廳」第1位)
?長谷川在佑(帶領日本料理店「傳」在2017年奪得「亞洲50最佳餐廳」第11位,並於2017年榮獲「世界50最佳餐廳」第45位佳績)
?福山剛(帶領La Maison De La Nature Goh餐廳在2016年奪得「亞洲50最佳餐廳」第31位)

▪️2018年3月25日
永利客席名廚饗宴 – 永利扒房
客席名廚:
?劉韻棋(2015年亞洲最佳女廚師)
?Margarita Forés(2016年亞洲最佳女廚師)

▪️2018年3月26日
永利客席名廚午宴 – 逸蝶軒
客席名廚:
?陳嵐舒(2014年亞洲最佳女廚師)
?劉韻棋(2015年亞洲最佳女廚師)
?Margarita Forés(2016年亞洲最佳女廚師)

▪️2018年3月26日
永利客席名廚饗宴 – 逸蝶軒
客席名廚:
?陳嵐舒(2014年亞洲最佳女廚師)
?劉韻棋(2015年亞洲最佳女廚師)

▪️2018年3月27日
永利客席名廚饗宴 – 逸蝶軒
客席名廚:
?陳嵐舒(2014年亞洲最佳女廚師)
?Margarita Forés(2016年亞洲最佳女廚師)

▪️2018年3月27日
「亞洲50最佳餐廳」頒獎典禮

▪️2018年3月29日至30日
永利客席名廚饗宴 – 永利扒房
客席名廚:
?Virgilio Martinez(帶領Central餐廳在2017年奪得「世界50最佳餐廳」第5位)

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