TEXT_Fion Tsao PHOTO_林韋言 MODEL_Yui VISUAL_翁千雅
熨斗目花不是花,也不是熨斗,它指的是日本藍染的一種傳統色。櫃台後方牆上,一種帶有沉靜感的淡雅藍色就是熨斗目花。店內空間以潔淨的白搭配淡雅的藍,佐以綠意盎然的植栽,重新詮譯了老房子的魅力。

二樓榻榻米座位區,華麗的振袖與和服腰帶增添了些許日式氛圍。人氣商品大理石蛋糕,又稱鏡面蛋糕,內餡是巧克力與洋梨,吃起來有點像綿密的慕斯,夾帶著扎實的果肉。誘人的微焦漢堡排淋上酸奶,搭配印度風味咖哩飯無敵速配。

[ 熨斗目花 ]
Add. 台南市中西區新美街90號
Tel. 06-221-2573
Time. 10:00∼21:00,週六、週日9:00∼21:00
Price. 聖代NT$200、鏡面蛋糕種類多依現場定價
Web. www.facebook.com/pg/wudaocafe