TEXT_Fion Tsao PHOTO_林韋言 MODEL_Yui VISUAL_翁千雅

來自日本岐阜縣的加藤先生,帶來了對咖啡的專注執著,與日本媽媽對料理的愛。強調新鮮品質的自家烘焙豆,與每日親炒咖哩所製作的咖飯,加上抹茶飲品、蛋糕,成為了整家店的靈魂。而女朋友小佳更將蛋糕變成了餐桌上最美的風景,可愛造型的富士山磅蛋糕讓人直呼卡哇伊!

而餐桌所使用的餐具皆來自加藤先生家鄉的好工藝「美濃燒」與日本各地選品,讓人從美味之中也能領略日常工藝的美感。櫥櫃裡陳列著兩人親自在日本精心挑選的雜貨,喜歡的話也可以買回家。

[ 加加家珈琲 ]
Add. 台南市中西區城隍街68號
Tel. 0989-574-586
Time. 週二到週四12:00∼15:00、16:30∼19:00,
週五到週日12:00∼21:00
Price. 咖哩飯NT$190、手沖咖啡NT$90、蛋糕NT$100
Web. www.facebook.com/jiajiayacoffee