啜飲往日香味! 6間讓老靈魂爆發的老咖啡館

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啜飲往日香味! 6間讓老靈魂爆發的老咖啡館

Text&photo_潮旅編輯部

建築是一種時間的容器,無形的時光在建築物本身留下了「有形」的痕跡:斑駁的牆面、褪色的油漆、老舊的窗花雕臺,歷史讓無生命的建築有了獨特的「溫度」。

和新大樓不同的是,它們不只停留於讓人駐足鑑賞,更值得讓人們用心感受及細細品味。因此,近年來掀起一股將荒廢老屋與人文故居改頭換面的風潮,屋主保留著建築古宅的一磚一瓦與家具擺設,讓時光的痕跡完美留存。讓我們拋開都市塵囂、尋一方靜懿的角落,啜飲一口咖啡或茶,讓馥郁的滿室醇香祭奠那豐美的歷史痕跡。

1.台北 NUKI Coffee

不複雜的懷舊風格,享受單純的美好。

NUKI Coffee是一間3層樓老房子改建的咖啡館,大面積斑駁且露出紅磚的牆面,訴說著飛逝而去的歲月,爬上貼有復古花磚又狹窄的樓梯,2樓洗石子地板與日式簡約風家具擺設,有種鄉下老家、質樸又簡單的氣息。

NUKI是繁忙城市中的一個安靜的角落,你可以點一份焙茶戚風蛋糕搭配黑咖啡,悠閒地度過一下午。

【NUKI Coffee資訊】

Add.台北市中正區金門街5-1號

Tel.(02)2365-3351

Time.週一至五11:30~21:30,週六、日11:30~18:00


2.台北 樓梯好陡steepstairs

老闆特地為旅人們準備豐富的旅遊藏書,遊客可在這偌大的空間靜心研讀。

「樓梯好陡」是間特別的老屋咖啡、也是背包客棧。狹窄的入口,沒有招牌只掛著紅燈籠與大春聯,老闆 Fion與Will因念舊堅持維持百年老宅原貌;歪斜窗框、木製珠簾、古早菜櫥、烏心石木床,種種擺設,讓人有種置身於民初時代的錯覺。

【樓梯好陡steepstairs資訊】

Add.台北市大同區寧夏路92號2樓

Tel.0928-080-033

Time.12:00~18:00,週二休


3.宜蘭 兌藏咖啡

店內不時舉辦攝影展,是藝文人士交流的好所在。

座落在歷史場景與人文薰陶的頭城老街,經營者是位攝影藝術家,老屋保留了傳統的方格磨石地磚與淺綠磨石壁磚,彷彿舊時光在此流轉。

老闆嚴選在地商家糕餅甜點、以虹吸手法,搭配頭城九股山甘甜的山泉水,煮出的一杯杯甘醇美味台灣紅茶及咖啡,在此坐上一陣子,會有重回老時光的恍惚感。

【兌藏咖啡資訊】

Add.宜蘭縣頭城鎮和平街145號

Tel.(03)977-7389

Time.10:00~18:00,週一休

4.台南 ST1 Café and Meal

店內擺放各式設計雜誌及少見的黑膠唱片,品味加分。

由小兒科醫院改建的建築,約莫有50年的歷史,採複合式利用,1樓是古董店舖「飛鳥古物店」,2樓為「ST1 Café and Meal」以原木桌、舊磁磚及大理石桌勾勒出懷舊氛圍,3樓則是民宿「PARIPARI APT.」。這裡有提供美味的早午餐,自家烘焙豆子的手沖咖啡很受歡迎。

【ST1 Café and Meal資訊】

Add.台南市中西區忠義路二段158巷9號2樓

Tel.(06)221-3266

Time.12:00~18:00,週四休


5.台南 狐狸小屋

復古的歐式小紅郵筒佇立於花草間, 讓人以為不小心來到了德國的某個小鎮。

離開喧鬧街市,坐落於古蹟兌悅門旁的「狐狸小屋」,有如披著童話色彩的咖啡場域,屋外花草扶疏,推開木門,彷彿進入了德國童話世界。

美麗的乾燥花、可愛的小盆栽構築起這有如精靈們入住的繽紛森林天地,1樓可以喝手沖咖啡搭配糕點,2樓則是歐風擺設的攝影棚,開放給租棚拍照使用,也會不定期舉辦花藝教室或變身為展覽空間。

【狐狸小屋資訊】

Add.台南市中西區信義街118號

Tel.0937-652-012

Time.13:00~18:00,週一休


6.台南 六合境茶弥Sabiski

來自非洲、斯里蘭卡等世界各國的優質紅茶齊聚一堂,簡直是品茗人士的天堂。

位於延平郡王祠旁,充滿幽靜的「六合境茶弥」是由老公寓2樓改建而成,戶外有兩層樓高的玉蘭花綻放,綠蔭伴著淡雅香氣,減去了炙熱的天氣帶來的浮躁;日式現代極簡風家具為靜懿的氛圍增添些許摩登優雅氣息。

這裡蒐羅世界各地的特選紅茶,茶韻醇香佐以老闆親自製做的、口感細緻紮實的檸檬塔、司康、抹茶聖托諾雷、布列塔尼酥餅等甜點,配上窗外一片綠意,好不愜意。

【六合境茶弥Sabiski資訊】

Add.台南市中西區建業街18號2樓

Tel.(06)214-0550

Time.週一、四、日13:00~21:00,週五、六13:00~23:00,週二、三休

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